Schiava Reyter 2019
(
75 cl
/ 11.5%
) Mitterberg IGT
Schiava 100%
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
NyhederFra vores sommelierer
Schiava di Reyter er en rødvin fra Alto Adige med en delikat og autentisk personlighed, udtryk for gamle vinmarker dyrket i områderne Caldaro og Termeno. Resultatet af minimale indgreb i vinmarken og i kælderen, gærer den spontant på skindet i stål med stilkene i 12 dage, derefter lagret længe på brugte fade. På næsen åbner den sig med dufte af røde bær, tørrede blomster og mandler, i en samlet blid men karakterfuld helhed. I munden bevæger vinen sig let, med en behagelig friskhed og en let bitter og krydret note, der forlænges i smagen, hvilket gør den mere kompleks, end man forventer ved første smagning.
Farve:
Rubinrød af medium intensitet
Duft:
Indbydende, med røde frugter som kirsebær og hindbær, tørrede roser og violer, ristet mandel og sort peber i afslutningen
Smag:
Let, med en let udtalt tannin, meget frisk og drikkelig, let bitter i afslutningen