Scrio Le Macchiole 2022
Sjældne vineLo Scrio fra vinhuset Le Macchiole er en robust og vigtig toskansk rødvin baseret på Syrah, lagret i 20 måneder i fade og barriques. Den udtrykker dufte af frugt og krydderier, med ristede og balsamiske nuancer. På ganen er den rund og elegant, med bløde og fløjlsagtige tanniner
Det ambitiøse projekt fra virksomheden Le Macchiole, påbegyndt i 1975 og stadig i konstant udvikling, er blevet en drivkraft og inspirationsmodel for virksomheder knyttet til Bolgheri-regionen og ikke kun det. Beslutningen truffet i begyndelsen af 90'erne, dengang imod strømmen, om at satse på produktion af vine fra enkeltstående druesorter, har hurtigt givet liv til mytiske etiketter, der formår at forene kritikere, innovatører og traditionalister. Det gælder også for Scrio, ren Syrah, som i dag repræsenterer et flagsskib for denne vidunderlige og historiske toskanske virkelighed.
De kraftige frugtagtige aromaer, integreret med krydrede og harpiksagtige noter, åbner vejen for friskhed og mineralitet, som gør vinen rig og kompleks, med en betydelig tanninstruktur. Le Macchiole og Scrio er begge realiseringen af en drøm: den fra Eugenio Campolmi, der tragisk gik bort i 2002, men hvis ønsker er blevet opfyldt fuldt ud af hans kone Cinzia, som i dag dedikerer den samme passion og dedikation til dette projekt som sin mand.
I dag er Cinzia helt tilfreds med arbejdet i kælderen, derfor kan hun i vinmarken
kan tillade sig at eksperimentere og innovere. Først og fremmest er enhver brug af kemiske produkter blevet forbudt, og vinmarkerne drives efter økologiske metoder. Vinen bliver derfor så naturlige som muligt, i stand til at indkapsle de store potentialer i den toskanske jord og især i Bolgheri. Scrio er en absolut hovedperson i sortimentet af etiketter fra Le Macchiole: en utrolig vin, der formår at frigive en overraskende styrke og krop, ledsaget af unikke aromaer.