Shiraz 'The Verve' Salomon Estate 2018
Shiraz "The Verve" fra det australske vinhus Salomon Estate er en let og frugtagtig rødvin, perfekt til hverdagsmåltider og i stand til at glæde enhver smag. Denne etiket er lavet med druer i renhed fra den samme druesort, høstet fra Finniss River-vinmarken, der ligger 50 kilometer syd for Adelaide på Fleurieu-halvøen, og modningen foregår i brugte egetræsfade i 12 måneder. Den rubinrøde farve med violette refleksioner introducerer aromaer af røde frugter og krydderier, mens den lette og afbalancerede smag forfrisker ganen.
Shiraz “The Verve” fra Salomon præsenterer sig i glasset med en krystallinsk rød farve med purpurrefleksioner. Næsen er præget af intense og langvarige noter af moden rød frugt; på ganen mærkes modne tanniner og noter af vildt med en afbalanceret og livlig struktur med en frisk afslutning. Den passer perfekt til kødretter fra den traditionelle australske køkken, men også til retter krydret med krydderier og lagrede oste til appetitvækkere og behagelige måltider. En fremragende vin, der ledsager sociale stunder, men også vinteraftener foran pejsen i selskab med inspirerende læsning eller god musik i baggrunden.
frigive deres bedste potentiale. Jorden består af grus, sand og aflejring af rød og orange sandsten. Efter høsten begynder en lang fermentering og maceration på 42 dage på skallerne; den modnes i barrique i 12 måneder. Minimal tilsætning af svovl under aftapning.Shiraz “The Verve” fra Salomon præsenterer sig i glasset med en krystallinsk rød farve med purpurrefleksioner. Næsen er præget af intense og langvarige noter af moden rød frugt; på ganen mærkes modne tanniner og noter af vildt med en afbalanceret og livlig struktur med en frisk afslutning. Den passer perfekt til kødretter fra den traditionelle australske køkken, men også til retter krydret med krydderier og lagrede oste til appetitvækkere og behagelige måltider. En fremragende vin, der ledsager sociale stunder, men også vinteraftener foran pejsen i selskab med inspirerende læsning eller god musik i baggrunden.