'Silice Rouge' Domaine des Ardoisieres 2024

'Silice Rouge' fra Domaine des Ardoisieres er en let, men meget fascinerende rødvin, født af en af de mest værdsatte håndværkere i regionen. Udover den friske og frugtige Gamay inkluderer blandingen den lokale Mondeuse, en frisk og peberet druesort blandt emblemene for Savoie vinproduktion. Udover den typiske duft af sort peber dominerer små, sprøde røde frugter som jordbær, blåbær og ribs i næsen. På ganen fremstår den silkeagtig og dynamisk, markant frisk og klar i smagen. Ideel til at ledsage charcuteri eller stegt fowl med surkål