Sito Moresco Gaja 2023
Sito Moresco fra Gaja er en rødvin lavet af druerne Nebbiolo, Barbera og Merlot, som hver især giver den elegance, friskhed og blødhed. Næsen afslører frugtagtige noter af små vilde røde bær samt urteagtige og vegetale noter. På ganen viser den en behagelig finesse, den er harmonisk, med fine og velafbalancerede tanniner i smagen
Gaja Sito Moresco præsenterer sig med en smuk lys rubinrød farve. Næsen afslører intense aromaer af moden rød frugt og bær, herunder kirsebær, surkirsebær, ribs og hindbær, blomsteragtige noter af rose og andre tørrede blomster, urteagtige og let krydrede noter af peber i baggrunden. I munden er den blød, rig, dyb og struktureret, kendetegnet ved en smuk friskhed, der gør den behagelig at drikke, og en silkeagtig og fin tanninstruktur. Dette fra vingården Gaja er en rødvin af stor finesse og smuk udførelse, ligesom alle vine fra denne store vingård.
pigiati på en skånsom måde for derefter at gennemgå den alkoholiske gæring i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, med hyppige overpumpninger og en maceration på skallerne i et par uger. Derefter fortsætter man med afpresning af skallerne, hvorefter vinen forbliver i modning i mindst 12 måneder i rustfrie ståltanke for derefter at blive flasket og fortsætte sin modning i flaske i et par måneder før den endelige salg.Gaja Sito Moresco præsenterer sig med en smuk lys rubinrød farve. Næsen afslører intense aromaer af moden rød frugt og bær, herunder kirsebær, surkirsebær, ribs og hindbær, blomsteragtige noter af rose og andre tørrede blomster, urteagtige og let krydrede noter af peber i baggrunden. I munden er den blød, rig, dyb og struktureret, kendetegnet ved en smuk friskhed, der gør den behagelig at drikke, og en silkeagtig og fin tanninstruktur. Dette fra vingården Gaja er en rødvin af stor finesse og smuk udførelse, ligesom alle vine fra denne store vingård.