Soave Classico Superiore 'Tufaie' Bolla 2023
(
75 cl
/ 13%
) Soave Superiore DOCG
Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%
Macereret på skallerne
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Fra vores sommelierer
Soave Classico Superiore 'Tufaie' fra Bolla er en struktureret og karakterfuld vin. Den kommer fra den vulkanske kegle ved Castellaro, et af de historiske områder, hvor produktionen af denne dyrebare venetianske hvidvin begyndte. I næsen er den markant blomsteragtig, med udviklede hints af tørrede blomster og kandiseret frugt, som afslører macerationen på skindene. På ganen er den omsluttende og materiel, en vin med stor struktur. Ideel til risotto og retter med polenta
Farve:
Stråfarvet med gyldne refleksioner
Duft:
Intense hints of jasmin and dried chamomile, peach and candied apricot and slight hints of vanilla
Smag:
Meget saftig, rund og struktureret