Spätburgunder 'Alte Reben' Bernhard Huber 2022
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Spatburgunder 'Alte Reben' fra vinkælderen Bernhard Huber er en fin og raffineret version af Pinot Noir, lavet af de ældste vinstokke på ejendommen. Den høje plantetæthed, der når op til 25.000 stokke pr. hektar, giver drueklaser bestående af kun 10 druer, med begrænsede udbytter og en ekstraordinær aromatisk koncentration. Den olfaktoriske profil er kompleks og åbner sig med noter af moden rød frugt, efterfulgt af nuancer af enebær, røgede antydninger og delikate ristede noter til slut. I munden er vinen stram og energisk, afbalanceret af frugtens saftighed og kroppens fylde, som giver en indbydende smag. Perfekt til en risotto med friske porcini-svampe
Farve:
Intensiv rubinrød
Duft:
Noter af røde frugter som hindbær og jordbær, nuancer af enebær og til slut antydninger af vanilje og kakao
Smag:
Med en fløjlsblød tannin, bred, af raffineret elegance, dyb og med en silkeagtig smag