Spumante Brut di Lambrusco di Sorbara Gavioli
( )
75 cl
Lambrusco di Sorbara DOC
Lambrusco di Sorbara 100%
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Spumante Brut Lambrusco di Sorbara fra Gavioli-vineriet er lavet af 100% Lambrusco di Sorbara-druer, som andengærer med Charmat-metoden for at give en typisk og fin version af de klassiske modenesiske bobler. På næsen er den meget frisk med blomsteragtige noter af viol og frugtagtige henvisninger til hindbær, mens den på ganen er tør, salt og livlig. Den passer perfekt til emilianske charcuterier og fyldte pastaretter som tortellini i bouillon
Farve:
Lys rubinrød med lyse rosenfarvede reflekser og vedholdende skum
Duft:
Duftende med frisk viol, med frugtagtige nuancer af moden hindbær og skovjordbær
Smag:
Tør, med livlig friskhed og behagelig salthed