Spumante Brut 'Plus' Bastianich
Spumante af Ribolla Gialla "Plus" er rig, livlig og udtryksfuld: en mousserende vin produceret med Charmat- eller Martinotti-metoden med tilsætning af tørret most. Den har en frisk og frugtagtig personlighed, med nuancer af hvid frugt, æble og citrus og en livlig, behagelig, balanceret og drikkelig smag
Spumante Brut "Plus" er en livlig version præsenteret af vingården Bastianich i form af "bobler". De hvide druer, der anvendes, bliver faktisk behandlet efter Martinotti-metoden, hvilket resulterer i en mousserende vin med en let og drikkelig smag, ideel til at blive nydt ved aperitif-tid. En meget alsidig etiket, der derfor er velegnet til alle, der altid ønsker at spille sikkert.
"Plus" er en Spumante Brut, der stammer fra de hvide druer, der anvendes i renhed af teamet fra vingården Bastianich. Vinstokkene plejes omhyggeligt for at opnå sunde og modne drueklaser. Efter høsten overføres druerne straks til lokalerne, der er beregnet til vinificering, hvor mosten, der er opnået ved blød presning af drueklaserne, fermenteres i rustfrie ståltanke, med tilsætning af en lille procentdel af passito most fra de samme druer; derefter følger refermenteringen i autoklave i henhold til produktionsprincipperne for Martinotti-metoden.
Spumante "Plus" Brut præsenterer sig