Spumante Metodo Classico Brut di Ribolla Gialla Di Lenardo 2023
include_for_dsa_campaign_promo
Det Mousserende vin af Ribolla Gialla fra Lenardo er en frisk og delikat Klassisk Metode, kendetegnet ved livlighed og alsidighed, modnet på gæren i mindst 9 måneder. Den fremkalder dufte af markblomster, citrusfrugter og hvid frugt. På ganen er den blød og behagelig, harmonisk og godt afbalanceret
Spumante Metodo Classico Brut af Ribolla Gialla produceret af vingården Di Lenardo er et friskt og umiddelbart udtryk for et område præget af en mineralitet uden lige. Vingården Di Lenardo ligger i Friuli, en region der har gjort sin geografiske placering og sin pedologiske sammensætning til et kendetegn, der gør den til et unikum i det italienske vinlandskab. Det er et område, der er ekstremt velegnet til hvide vine, men også til bobler, som henter elegance og klasse fra dette område. Spumante Brut af Ribolla Gialla fra Di Lenardo er et godt repræsentativt eksempel. Dens finesse bliver forudsætningen for en stor grad af alsidighed.
Metodo Classico Spumante Brut Di Lenardo Ribolla Gialla stammer fra vinmarker beliggende i provinsen Udine. Her, ved foden af de østlige Alper, kan vinmarkerne nyde et tempereret klima, der drager fordel af indflydelsen fra den varme Scirocco-vind, der kommer fra Adriaterhavet. Jorden er overvejende grusagtig og rig på sten, en afgørende egenskab for at sikre en vellykket modning af druerne og for at berige dem af deres særlige mineralitet. Høsten foregår manuelt, hvilket muliggør en første sortering af drueklaserne. Efter vinificeringen af Ribolla Gialla druerne, begynder refermenteringen i flaske. For denne Metodo Classico Brut er der planlagt en lagring på cirka 9 måneder i kontakt med egne gærrester.
Di Lenardo Metodo Classico Spumante Brut af Ribolla Gialla præsenterer sig i glasset med en strågul farve med grønne reflekser, opfrisket af en fin perlage. Duften er delikat frugtig og blomsteragtig, med noter af citrus, hvid frugt og markblomster. Den citrussmag træder også frem i smagen, kombineret med en markant salthed. Det hele styres i et mikrometrisk finhedsbalanceret: velkommen til Friuli Venezia Giulia.