Spumante Metodo Classico Pas Dosé Rosé 'Alfiere' Croci
Sidste tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Rosé 'Alfiere' fra Croci er en håndværksmæssig boblevin i klassisk metode, produceret i en historisk region for italienske bobler. Det er en fascinerende eksperimentering, da den bruger lokale røde druer, der normalt anvendes til stille vine som base. På næsen minder den om friske, sprøde røde frugter med antydninger af bagværk i afslutningen. I munden er den tør, med struktur og friskhed balanceret af en behagelig blødhed. Perfekt til en skærebræt med typiske charcuterier og parmesan
Farve:
Intens lyserød laks, fin perlage
Duft:
Meget blomsteragtig, med viol, derefter kirsebær og hindbær, antydninger af bagværk
Smag:
God struktur, meget frisk og blød, en slurk med karakter og energi