Spumante Metodo Classico Rosato Extra Brut 'Sumarè' Tenute Rubino 2021
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Den klassiske metode rosé ekstra brut 'Sumarè' fra Tenute Rubino er en salentina boble med karakter, men umiddelbar, en frisk eksperimentering fra et vineri specialiseret i forarbejdning af en stor indfødt fra Puglia, Susumaniello. Ren og salt, indkapsler den den middelhavs karakter af området. Friske røde frugter dominerer næsen, mens den på ganen er livlig med en vedholdende salt struktur. Vi foreslår at nyde den sammen med friselle med stracciatella eller med tun og rucola
Farve:
Lys rosa med kobberreflekser, vedholdende perlage
Duft:
Intense hints of red fruits like currants and pomegranate, violet and jasmine, slight hints of pastry
Smag:
Meget livlig, frisk og i overensstemmelse med næsen, salt eftersmag