Syrah 'Lusirà' Baglio del Cristo di Campobello 2021
Syrah "Lusirà" er en dyb og fyldig siciliansk rødvin, der besidder stor elegance og skarphed, modnet i 14 måneder på franske barriques. Et koncentreret bouquet af modne bær, krydderier og røde frugter ledsager en markant, struktureret, intens og mineralagtig smag
Syrah "Lusirà" fra Baglio del Cristo di Campobello repræsenterer en mediterransk, intens og forførende version af denne fascinerende druesort fra Rhône-dalen, som har fundet et perfekt habitat i Agrigento til at udtrykke sig på højt niveau. De hvide jordbund, rige på gips og kalk og det varme klima, der dog er mildnet af briserne fra kysten ved Licata, tilbyder perfekte betingelser for modning af denne drue, der er født af en spontan krydsning mellem to gamle franske druesorter, Mondeuse Blanche, der stammer fra Savoie-regionen, og Dureza, der kommer fra Ardèche. Den har nu været til stede i Sicilien i århundreder og er en af de førende røde vine fra familien Bonettas vingård.
Vingården for Syrah "Lusirà" blev skabt ved at vælge de bedste kloner af gamle vinstokke fra ejendommen i Campobello di Licata. Det er en parcelle på fire hektar, plantet med spurred cordon, med en tæthed på 5.000 planter pr. hektar, beliggende i bakkeland ca. 250 meter over havets overflade. Udbyttet er under 80 kvintalpr. hektar, garanterer druer, der når perfekt modning med en god aromatisk koncentration. Efter manuel høst underkastes druerne en blid presning og fermentering i stål ved kontrolleret temperatur, med maceration på ca. 18 dage. Vinen modner i 14 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye og resten er brugt til anden og tredje gang. Før den sættes til salg, afslutter den modningsperioden med mindst 12 måneder på flaske.
Syrah "Lusirà" forener, i perfekt udtryksfuld syntese, den aromatiske intensitet og den klassiske krydrede elegance af druesorten med de salte og mineralske noter, der er typiske for jorden i Tenuta del Baglio del Cristo di Campobello. I glasset præsenterer den sig med en intens og strålende rubinrød farve. På næsen udtrykker den de typiske varietale noter, med aromaer af ribs, brombær og små mørke bær, gennemsyret af en elegant krydderi og nuancer af lakrids, aromatiske urter og fine træsorter. Smagen er tæt, rig og harmonisk, med moden frugt, fine tanniner og en behagelig friskhed.