Syrah 'Nadir' Rapitalà 2023

Syrah 'Nadir' fra Rapitalà er opkaldt efter det arabiske "Nazir", som betyder dyb, sjælden, værdifuld. Det er en intens rødvin, men letdrikkelig. En kort kold maceration fremhæver farver og aromaer, mens en kort passage i barriques før modning fremhæver vinens kompleksitet. Dens intense rubinrøde farve med violette nuancer forudser en indbydende duft af moden frugt, krydderier og vanilje. På ganen afslører den sig fyldig og delikat, med søde og elegante tanniner. Ideel til rødt kød, vildt og stege.