Teroldego 'Heredia' Cantina di Trento 2023
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Teroldego 'Heredia' fra Cantina di Trento er en ærlig fortolkning af Teroldego, den 'prins' af Trentino. Traditionen foreskriver en modning i træ, men en del af massen modnes i stål for at fremhæve drikkelighed og friskhed. På næsen udtrykker den violer, moden kirsebær og balsamiske noter, mens den i munden er tør, frisk og med let tannin. Den passer naturligt til rødt kød og lagrede oste, som hjortestuvning eller Vezzena
Farve:
Skinnende rubinrød
Duft:
Klar med frisk viol, moden kirsebær og en let balsamisk note af mynte
Smag:
Af moderat struktur og frisk, ret tannisk, saftig