Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022

Rioja Blanco ‘Tierra’ fra det spanske producent Bodegas Tierra er en etiket med en indbydende aromaprofil, resultatet både af den kyndige blanding af druer og af den lagring på egetræ, som vinen gennemgår. Bodegas Tierra ligger i Labastida, en kommune i Rioja Alavesa beliggende ved bredden af floden Ebro, i et område præget af relativt høje højder og et klima, der er tendens til at være køligt, påvirket af indflydelser fra Atlanterhavet. I dette miljø, hvor vinstokken giver exceptionelle kvalitetsresultater, har familien Fernandez Gomez, ejer af Bodegas Tierra, videregivet kunsten at dyrke vin i generationer.

Bodegas Tierra Rioja Blanco ‘Tierra’ består af en sammensætning af druer Viura (60%), Garnacha Blanca (30%) og Malvasia (10%), sorter dyrket på otte forskellige parceller, alle beliggende i Rioja Alavesa, især i den nordlige og den sydlige del af Labastida. Druerne plukkes i hånden i kasser med omhyggelig sortering, hvorefter der følger operationeraf afstilkning og blød presning. Den opnåede most ledes til rustfrie ståltanke for at starte den alkoholiske gæring, en proces, der afsluttes i små fade af amerikansk og fransk egetræ på 225 liter. I de samme beholdere modnes væsken i en periode på 4 måneder, hvoraf 60 dage med daglig bâtonnage.

‘Tierra’ Rioja Blanco Bodegas Tierra har en lys halmgul farve med strålende reflekser. På næsen opfattes behagelige fornemmelser af gule frugter og citrusfrugter, der møder lette noter af smør og søde krydderier som vanilje. Fra baggrunden dukker der derefter røgede nuancer op. Smagsudviklingen er frisk og velsmagende, præget af en duftende frugtagtig afslutning.