Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.
FiskeforretterPasta med fisk i hvid sauceRisotto med skaldyrFriturestegt fiskGrillet fisk
Vinmagerens vine
Eksklusive vinhuse