Torbato di Alghero 'Centogemme' Parpinello 2024

Torbato di Alghero 'Centogemme' fra Parpinello er lavet med en stadig mere populær sardinisk autochton, en ren udtryk for den store variation og vinhistorie i regionen. Druerne behandles nænsomt for at maksimere friskhed og aromaer, en måde at balancere den naturlige varme i den færdige vin. På næsen frigiver den aromaer af hvide blomster og citrus med salte hints og typiske noter af bitter mandel. På ganen er den afbalanceret mellem alkohol og friskhed, med en udtalt middelhavskarakter. Ideel til at ledsage fiskeretter, skaldyr og friske oste