Trebbiano d'Abruzzo 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2024
Til hverdagDen Trebbiano d’Abruzzo “Le Terre dell’Abate” er en frisk og delikat hvidvin med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, vinificeret kun i stål. Den dufter af friske blomster, hvid frugt og urter. Smagen er forfriskende, smidig, let, slank og drikkelig
“La Cuvée dell’Abate” Trebbiano d’Abruzzo fra Zaccagnini er en vin frisk og frugtagtig, produceret med den mest typiske hvide druesort i regionen. Vinifikationen kun i stål bevarer de varietetsspecifikke aromaer fra druen, hvilket giver en hvidvin med en stærk udtryksfuld personlighed, der godt repræsenterer den store abruzzesiske tradition for produktion af intense vine, aromatisk rige og med betydelig smagsdybde. Det er en hvidvin, der passer meget godt til retter fra havkøkkenet.
Trebbiano d’Abruzzo “La Cuvée dell’Abate” produceres af Zaccagnini. Det er en af de mest repræsentative abruzzesiske realiteter, som trods at have nået betydelige dimensioner, har formået at bevare en håndværksmæssig ånd og at overføre de ældste traditioner fra området til sine vine. Vinmarkerne ligger i Bolognano i kontrada Pozzo, få kilometer fra Pescara og den adriatiske kyst. De skønne bakkede eksponeringer, det milde og mediterranean, muliggør en perfekt modning af Trebbiano d’Abruzzo. Efter høsten gennemgår druerne en blid vakuumpresning for at udtrække mosten, som derefter startes til fermentering i stål ved kontrolleret temperatur. Vinen modner derefter i et par måneder i ståltanke og afslutter modningen med et par måneder i flaske, før den kommer på markedet.
Trebbiano d’Abruzzo fra Zaccagnini er en hvidvin med stor territorial genkendelighed, der udtrykker de bedste egenskaber ved druesorten og det område, den kommer fra. I glasset har den en lys og strålende gylden farve. På næsen udtrykker den dufte af hvide blomster, akacieblomster og vilde blomster, nyklippet græs og aromaer af hvid frugt. På ganen skiller den sig ud med en livlig smag, en saftig frugt og en afslutning med stor friskhed.