Trebbiano d'Abruzzo 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2023
Til hverdagDen Trebbiano d’Abruzzo “Le Terre dell’Abate” er en frisk og delikat hvidvin med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, vinificeret kun i stål. Den dufter af friske blomster, hvid frugt og urter. Smagen er forfriskende, smidig, let, slank og drikkelig
“Cuvéen af Abate” Trebbiano d’Abruzzo fra vingården Zaccagnini er en frisk og frugtagtig vin, produceret med den mest typiske hvide druesort i regionen. Vinifikationen udelukkende i stål bevarer druens varietetaromaer intakte, hvilket giver en hvidvin med en stærk udtryksfuld personlighed, der godt repræsenterer den store abruzziske tradition for produktion af intense vine, aromatisk rige og med betydelig smagsdybde. È en hvidvin, der passer meget godt til retter fra havkøkkenet.
Trebbiano d’Abruzzo “Cuvéen af Abate” produceres af vingården Zaccagnini. Det er en af de mest repræsentative abruzziske realiteter, som trods at den nu har nået betydelige dimensioner, har formået at bevare en håndværksmæssig ånd og overføre de ældste traditioner fra området til sine vine. Vinmarkerne ligger i Bolognano i kontrada Pozzo, kun få kilometer fra Pescara og den adriatiske kyst. De skønne bakkede eksponeringer, det milde og mediterranean, muliggør en perfekt modning af Trebbiano d’Abruzzo. Efter høsten bliver druerne udsat for en blid vakuumpresning for at udtrække mosten, som derefter går til fermentering i stål ved kontrolleret temperatur. Vinen modner derefter i et par måneder i ståltanke og afslutter modningen med nogle måneder på flaske inden den kommer på markedet.
Trebbiano d’Abruzzo fra Zaccagnini er en hvidvin med stor territorial genkendelighed, der udtrykker de bedste egenskaber ved druesorten og området, den kommer fra. I glasset har den en lys og strålende gylden farve. På næsen udtrykker den dufte af hvide blomster, akacietræ og vilde blomster, nyklippet græs og aromaer af hvid frugt. På ganen skiller den sig ud med en livlig smag, en saftig frugt og en afslutning med stor friskhed.