Trento Spumante Riserva Extra Brut Breccia 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Trento DOC
100% Chardonnay
Håndlavede, Indfødte gær, Uafhængige Vinproducenter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Trento Spumante Riserva Extra Brut fra Breccia er lavet af ren Chardonnay-druer, der hovedsageligt stammer fra Val di Cembra og i mindre grad fra Piana Rotaliana. Druerne, der høstes i højere højder, formår at koncentrere den friskhed, som man derefter finder i smagen. Næsen er bred, åbner sig for interessante citrus- og blomsteragtige noter og fortsætter med søde noter af vaniljebær og smørkager. I munden er indgangen vertikal og skarp, med en let cremede tekstur, givet af den langvarige ophold på gæren. Det passer perfekt til friturestegt fisk eller linguine med krabbe og aromatiske urter
Farve:
Stråfarvet med gyldne refleksioner og en fin og vedholdende perlage
Duft:
Det åbner med delikate blomsteragtige noter af hyldeblomst og hvid rose, citrusnoter af citrongræs og afsluttes med antydninger af vanilje og bagværk
Smag:
Vertikal og dynamisk, med en let cremede tekstur og en vibrerende friskhed