Valpolicella Classico Superiore 'Siora' Begali 2021
(
75 cl
/ 14%
) Valpolicella DOC
Corvina, Rondinella og andre lokale druesorter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Valpolicella Classico Superiore ‘Siora’ fra Begali vingård er lavet af druer fra hjertet af Valpolicella. En del af druerne gennemgår en kort tørring i fruttaio, før de blandes med friske druer i kælderen. Dette resulterer i en rig, bred profil med noter af moden kirsebær og brombær, med delikate nuancer af tørret frugt og kakao. På ganen er den elegant og blød, med stor balance. Ideel til at ledsage kødretter, den passer perfekt til tagliatelle med ragù eller oksekoteletter.
Farve:
Intens rubinrød
Duft:
Noter af moden kirsebær og brombær, med nuancer af tørret viol, kakao og tørret blomme
Smag:
Elegant, blød og med en afbalanceret struktur