{"id":50552,"feId":51840,"key":"P51840","type":"BOTTLE","name":{"it":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","en":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","fr":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","de":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","nl":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","es":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","da":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","pt":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":26.97,"b2b":26.97,"gold":26.97},"cmw_it_b2c":{"main":36.5,"b2b":36.5,"gold":34.22},"cmw_de_b2c":{"main":37.4,"b2b":37.4,"gold":37.4},"cmw_fr_b2c":{"main":37.4,"b2b":37.4,"gold":37.4},"cmw_uk_b2c":{"main":37.3,"b2b":28.9,"gold":28.9}},"milliliters":750,"slug":{"it":"valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","en":"valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","fr":"valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","de":"valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","nl":"valpolicella-classico-superiore-zyme-2019-P51840.htm","es":"valpolicella-classico-superiore-zyme-2019-P51840.htm","da":"valpolicella-classico-superiore-zyme-2019-P51840.htm","pt":""},"handle":{"it":"valpolicella-ripasso-zyme-2019","en":"valpolicella-ripasso-zyme-2019","fr":"valpolicella-ripasso-zyme-2019","de":"valpolicella-ripasso-zyme-2019","nl":"valpolicella-classico-superiore-zyme-2019","es":"valpolicella-classico-superiore-zyme-2019","da":"valpolicella-classico-superiore-zyme-2019","pt":""},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","de":"https://www.callmewine.de/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","en-gb":"https://callmewine.co.uk/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","de-at":"https://www.callmewine.at/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm","de-ch":"https://www.callmewine.ch/valpolicella-ripasso-zyme-2019-P51840.htm"},"brandId":613,"brand":{"feId":613,"name":{"it":"Zymé","en":"Zymé","fr":"Zymé","de":"Zymé","nl":"Zymé","es":"Zymé","da":"Zymé","pt":"Zymé"},"slug":{"it":"zyme-B613.htm","en":"zyme-B613.htm","fr":"zyme-B613.htm","de":"zyme-B613.htm","nl":"zyme-B613.htm","es":"zyme-B613.htm","da":"zyme-B613.htm","pt":"zyme-B613.htm"}},"vintage":"2019","seoTitle":{"it":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 | Callmewine","en":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 | Callmewine UK","fr":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 | Callmewine FR\r\n","de":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 | Callmewine DE","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"seoDescription":{"it":"Compra Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019 auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen.","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"weight":1000,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Rossi","wineListName":"Valpolicella Ripasso","productionAreaName":"Valpolicella - Veneto","dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il Valpolicella Classico Superiore di Zymé è un vino rosso corposo e intenso, morbido e avvolgente, dotato di piacevoli note di frutta rossa matura come ciliegia, marasca e prugna. Viene prodotto con la tecnica del Ripasso, mediante una seconda fermentazione sulle bucce dell'Amarone per 14 giorni, e matura per 36 mesi in grandi botti di rovere

","en":"Red wine full bodied and intense, with pleasant notes of ripe red fruits like cherry, cherry and plum, soft and enveloping, left to ferment a second time on the skins of Amarone for 14 days","fr":"

Le Valpolicella Zymé est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Rondinella et Oseleta, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût

","de":"

Der Valpolicella Zymé ist ein Rot- Stillwein, aus Corvina, Rondinella und Oseleta, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 25-48 Monate gealtert

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genieten, raden we aan om deze minstens 15-30 minuten te laten 'ademen' voordat je ervan geniet.","es":"Para apreciar al máximo un vino artesanal, te recomendamos dejarlo 'respirar' al menos 15-30 minutos antes de degustarlo","da":"For at nyde en håndværksvin bedst muligt, anbefaler vi at lade det 'ånde' i mindst 15-30 minutter, før du smager det.","pt":"Para apreciar ao máximo um vinho artesanal, recomendamos que o deixe 'respirar' pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo"},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Cálice amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni","en":"You can easily leave it in you cellar for 4-5 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":1,"title":"Gambero Rosso","value":2,"maxValue":3,"year":2018,"quote":{"it":"Vino da molto buono a ottimo","en":"High Level Wine","fr":"Bon à très bon vin","de":"Gut zu sehr gut Wein","nl":"Wijn van zeer goed tot uitstekend","es":"Vino de muy bueno a excelente","da":"Vin fra meget god til fremragende","pt":"Vinho de muito bom a ótimo"},"type":"numerico"},{"id":5,"title":"Veronelli","value":88,"maxValue":100,"year":2018,"quote":{"it":"Vino molto buono","en":"Very Good Wine","fr":"Très bon vin","de":"Sehr gut Wein","nl":"Zeer goede wijn","es":"Vino muy bueno","da":"Meget god vin","pt":"Vinho muito bom"},"type":"numerico"},{"id":7,"title":"Robert Parker","value":90,"maxValue":100,"year":2018,"quote":{"it":"Vino eccellente","en":"Outstanding Wine","fr":"Vin 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giorni","en":"Fermentation in September/October, then second fermentation on the skins of Amarone with the traditional method of \"Ripasso\" for about 14 days","fr":"Fermentation en septembre/octobre, puis seconde fermentation sur marc d'Amarone selon la méthode traditionnelle \"Ripasso\" pendant environ 14 jours.","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"Almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia","en":"At least 36 months in oak casks, then 6 months in bottle","fr":"Au moins 36 mois en fûts de chêne de Slavonie, et après 6 mois en bouteille","de":"Mindestens 36 Monate in slawonischen Eichenfässern, dann 6 Monate in Flasche","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso rubino intenso, con riflessi granati","en":"Deep ruby red, with garnet","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Morbido ed avvolgente, con una vena sapida e un finale speziato","en":"Soft and comfortable, with a savory vein and a spicy finish","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Note di ciliegia matura, marasca e prugna","en":"Notes of ripe cherry, cherry and plum","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Siti a Negrar e radicati su terreno calcareo argilloso","en":"From the vineyards of Negrar, on soils rich in limestone and clay","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[{"id":11,"name":{"it":"Vignaioli Indipendenti","en":"Independent Winegrowners","fr":"Vignerons Indépendants","de":"Unabhängige Winzer","nl":"Onafhankelijke Wijnboeren","es":"Viticultores Independientes","da":"Uafhængige Vinproducenter","pt":"Vinhateiros Independentes"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder 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Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019

Betegnelse

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