Valpolicella Ripasso Superiore Creari 2022

Valpolicella Ripasso Superiore fra Creari er et udtryk, der tydeligt viser essensen af de veronesiske bakker: en vin, der fermenterer på Amarone-skræller, en vinfremstillingsmetode af stor værdi, der her når sine højeste udtryksformer. Efter nogle måneders modning på egetræ udtrykker den en mørk profil med surkirsebær, brombær og derefter søde krydderier i finishen. På ganen er den blød, varm og fløjlsagtig med god vedholdenhed. Perfekt til rødt kød og semi-modnede oste