Valpolicella Superiore 'La Bandina' Tenuta Sant'Antonio 2021
Den Valpolicella Superiore "La Bandina" er en intens, varm og fyldig vin, lagret i 24 måneder i franske fade af mellem størrelse. Aromaerne er rige og frugtagtige, med noter af bær, kirsebær, tobaks og lakrids. Smagen er varm, rund og indbydende, understøttet af en elegant friskhed og velafbalancerede tanniner
Valpolicella Superiore "La Bandina" udvikler sig i glasset med en intens og koncentreret rubinrød farve, præget af lette granatrøde reflekser i kanten. På næsen fremhæves en bred og lagdelt profil af dufte, der først bevæger sig mod frugtagtige noter og derefter retter sig mod nuancer af aromatiske urter og krydderier. I munden er den fyldig, omfavnende på ganen, med en slurk præget af en friskhed, der balancerer en varm smag; den tanniske struktur er fint integreret i den generelle struktur. "La Bandina" er et af de centrale produkter i hele produktionen af Tenuta Sant'Antonio, perfekt til at begynde at dykke ned i Valpolicella i Veneto.
malolaktiske fermentering. Den efterfølgende modning varer i 24 måneder i nye franske egetræstønder med en kapacitet på 5 hektoliter.Valpolicella Superiore "La Bandina" udvikler sig i glasset med en intens og koncentreret rubinrød farve, præget af lette granatrøde reflekser i kanten. På næsen fremhæves en bred og lagdelt profil af dufte, der først bevæger sig mod frugtagtige noter og derefter retter sig mod nuancer af aromatiske urter og krydderier. I munden er den fyldig, omfavnende på ganen, med en slurk præget af en friskhed, der balancerer en varm smag; den tanniske struktur er fint integreret i den generelle struktur. "La Bandina" er et af de centrale produkter i hele produktionen af Tenuta Sant'Antonio, perfekt til at begynde at dykke ned i Valpolicella i Veneto.