Valpolicella Valmori 2025

Valmoris Valpolicella Classico tager form på bakkerne omkring hovedstaden i Verona, hvor den veronesiske vintradition har sine rødder. Produceret med en trio af lokale røde druer, anvender den kun stål og, med en kort pause før frigivelsen, sætter den fokus på frugtens glidende og klare karakter. På næsen er den duftende, med små røde frugter og et krydret præg. På ganen er den ren og velproportioneret, slank og letdrikkelig, perfekt til kødretter eller oste som Monte Veronese