Valtellina Superiore Sassella 'Il Glicine' Fay 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Valtellina Superiore DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Straks tilgængelig
Valtellina Superiore Sassella 'Il Glicine' Fay 2023
261,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Nøglepunkter
Perfekte som gaveFra vores sommelierer
Valtellina Superiore Sassella "Il Glicine" er en intens og fyldig vin, elegant og territorial, modnet på barrique i 12 måneder. Den udtrykker elegance, balance og kompleksitet i et krydret bouquet af små røde frugter, violer og balsamiske urter. Smagen er bred og meget afbalanceret, med tætte og livlige tanniner i afslutningen
Superiore er en elegant valtellinese rødvin, der er lavet af druer, der udelukkende høstes i hånden, normalt i anden halvdel af oktober, og derefter transporteres til vingården i kasser for at blive knust og afstilket og underkastes fermenteringsprocessen, som foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Når den alkoholiske gæring er afsluttet, overføres vinen til små egetræsfade med en kapacitet på 500 liter, hvor den gennemgår malolaktisk gæring og modnes i cirka 12 måneder.mangle i vinkælderen hos en entusiast eller hos dem, der ønsker at nærme sig og opdage skønheden ved vinene fra dette område.mangle i vinkælderen hos en entusiast eller hos dem, der ønsker at nærme sig og opdage skønheden ved vinene fra dette område.
Farve:
Intens rød granat
Duft:
Elegant og krydret, med røde frugter, violer, balsamiske urter, læder og tobak
Smag:
Af stor balance og elegance, intens, vedholdende