Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'Kypra' Ca' Liptra 2024
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeVerdicchio Castello di Jesi Classico Superiore "Kypra" fra Ca' Liptra er en håndværksmæssig hvidvin med en elegant og afbalanceret karakter. Den modner i cementtanke for at maksimere sine primære aromaer af hvide blomster, hvid frugt og smør. Silkeagtig og fin, bekræfter den den behagelighed, der opfattes i næsen. Den afsluttes med en raffineret struktur, perfekt rytmet af salthed og friskhed.
Vinen Kypra stråler i glasset med sin livlige halmgyldne farve. Meget typisk og varieret duftbillede med noter af ginst, hviddorn, korn, klarificeret smør og sprød frugt. Profil med stor renhed, der aldrig risikerer at blive statisk. Ved smagningen er væsken perfekt afbalanceret mellem ekstrakt og friskhed, med en mineralitet, der opfrisker slurken og forlænge dens vedholdenhed. Enestående finesse for denne uimodståelige hverdagvin!
er spontant og foregår i cementtanke. Modning i 9 måneder i cementtanke på fine gærrester og yderligere 2 måneder på flaske for at bevare væskens udtryksfuldhed uden at forvride den.Vinen Kypra stråler i glasset med sin livlige halmgyldne farve. Meget typisk og varieret duftbillede med noter af ginst, hviddorn, korn, klarificeret smør og sprød frugt. Profil med stor renhed, der aldrig risikerer at blive statisk. Ved smagningen er væsken perfekt afbalanceret mellem ekstrakt og friskhed, med en mineralitet, der opfrisker slurken og forlænge dens vedholdenhed. Enestående finesse for denne uimodståelige hverdagvin!
fra landbrug Italien eller EU