Verdicchio di Matelica Magnum Collestefano 2024
Økologiske og biodynamiskeVerdicchio fra Matelica fra Collestefano er en hvidvin af mellemfylde, udtryksfuld og territorial. Saftige og varierede frugtnoter bidrager til at berige et friskt, velsmagende og dynamisk aromatisk væv. En Magnum af Verdicchio med et stort kvalitets-/prisforhold.
Verdicchio di Matelica Collestefano udtrykker en halmfarvet farve med karakteristiske grønne nuancer. Den olfaktoriske palet består af intense og varierede dufte af hvid frugt, citrusfrugter som cedrat og grapefrugt, æble, vilde blomster og mandel. I munden er den elegant, saftig og dynamisk, med en vibrerende frisk-saltet drivkraft og en behagelig frugtagtig og mandelagtig finish.
langsom alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke ved lav temperatur. Også den efterfølgende modningsfase, der foregår på fine gærrester, finder sted i stål i 4 måneder, og malolaktisk gæring udføres ikke for at bevare friskheden i den færdige vin.Verdicchio di Matelica Collestefano udtrykker en halmfarvet farve med karakteristiske grønne nuancer. Den olfaktoriske palet består af intense og varierede dufte af hvid frugt, citrusfrugter som cedrat og grapefrugt, æble, vilde blomster og mandel. I munden er den elegant, saftig og dynamisk, med en vibrerende frisk-saltet drivkraft og en behagelig frugtagtig og mandelagtig finish.
fra landbrug Italien eller EU