Vermentino Colli di Luni 'Vigne Basse' Terenzuola 2025

Vermentino Colli di Luni 'Vigne Basse' Terenzuola stammer fra bakkerne i Fosdinovo, på grænsen mellem Toscana og Ligurien, og præsenterer en etiket illustreret af Maria Tacchini. Et dusin udvalgte kloner af Vermentino med en lille andel af Albarola vokser på sandet-siltede jorde rige på småsten. Druerne, der høstes i hånden og modtages i kælderen ved tyngdekraft, gærer i stål ved kontrolleret temperatur og hviler i 3 måneder på deres egne gærrester. Næsen åbner sig med noter af hvide blomster, citrus og fersken, med et strejf af middelhavsurter. Smagen er frisk og saltet, smidig og behagelig glidende. Perfekt til testaroli med pesto fra Lunigiana