Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Barolo' Romano Levi
Vermouth "Barolo", som navnet antyder, er lavet af rødvin Barolo aromatiseret med urter og krydderier fra Langhe og en lille smule Grappa fra Romano Levi. Det afslører en intens, aromatisk og markant vedholdende krop med aromaer af modne røde frugter, søde krydderier, medicinske urter og ristede nuancer
Vermouth di Torino Rosso Superiore "Barolo" af Romano Levi er en absolut excellence, der opstår fra fusionen i en enkelt flaske af nogle af de mest værdifulde skatte fra Piemonte. Den gamle kunst at destillere, fra en af de mest berømte grappa-producenter, Barolo, symbol på den ekstraordinære tradition i Langhe-regionen for produktion af store røde vine til lagring, og den sekulære historie om den likørvin, der blev skabt i Torino i slutningen af 1700-tallet, forenes magisk. Fra denne usædvanlige kombination opstår en rød Vermouth af særlig værdi, der skiller sig ud for sin elegance og ekstreme finesse af aromaerne af medicinske og balsamiske urter, som beriger en ædel vin som Barolo.
Torino Rosso Superiore "Barolo" er en Vermouth af særlig kvalitet, lavet af et legendarisk destilleri i Langhe. Mærket Romano Levi er universelt kendt som synonym for en af de bedste italienske grappaer, lavet med stor passion, kompetence og håndværksmæssig omhu. Til produktionen af fremragende grappaer,Romano Levi supplerer et klassisk produkt fra den piemontesiske tradition: Vermouth. Denne gamle likørvin, opfundet af Antonio Benedetto Carpano i 1786, er stadig kendt og værdsat som et af de mest typiske produkter fra Piemonte. Ideen om at aromatisere vin var bestemt ikke ny og har altid været en del af historien, helt tilbage fra de græske harpiksvine og de romerske kryddervine. Men med Vermouth skabes der en ægte opskrift, kodificeret og genkendelig.
Vermouth di Torino Rosso Superiore "Barolo", produceret af Romano Levi, er lavet af en udvælgelse af ingredienser af høj kvalitet. Basen er lavet af Barolo DOCG, aromatiseret med Artemisia, urter og krydderier fra Langhe, sukker og en smule grappa Levi destilleret med Artemisia: mesterens touch, der giver etiketten en signatur af forfatteren. Vermouth præsenterer sig i en livlig og lys rubinrød farve, med aromaer af medicinske urter, krydderier, noter af rødder og bark, aromatiske urter og balsamiske hints. Smagen er bred og rig, med en behagelig vinøs note i baggrunden. Eftersmagen er lang, intens og meget vedholdende.