Altesino
Den ilcinske virkelighed Altesino har i løbet af sin historie etableret sig for kvaliteten af vinene og den innovative ånd, der altid har ledsaget dette vineri i den nordlige del af Montalcino-området. Beliggende i den navngivne lokalitet blev Altesino-ejendommen grundlagt i 1972 af en gruppe på tolv venner og industrielle fra Milano, der ønskede at investere i jorden i den smukke og meget lovende vinregion Montalcino. Blandt de vigtige innovationer, som Altesino var med til at skabe, skal nævnes den første separate vinificering af en enkelt vinmark i Montalcino, med produktionen i 1975 af Brunello di Montalcino cru Montosoli, samt eksperimenterne med brugen af barrique i slutningen af 1970'erne, en nyhed for området. I 2002 blev vineriet overtaget af Elisabetta Gnudi Angelini, allerede ejer af vigtige toskanske vinproducenter som Borgo Scopeto i Chianti og den nærliggende Caparzo, som iværksatte et vigtigt renoveringsarbejde af faciliteterne og indviede i 2006 de nye vinificeringslokaler, designet med en
fokus på miljømæssig bæredygtighed. Hjemstedet for ejendommen er den historiske Palazzo Altesi, bygget i det 15. århundrede af den toskanske adelsfamilie Tricerchi og udstyret med et historisk vinkælder, der stammer fra 1970'erne, hvor processen med modning af cru Montosoli stadig finder sted.
af miljømæssig bæredygtighed. Hjemstedet for ejendommen er den historiske Palazzo Altesi, bygget i det 15. århundrede af den toskanske adelsfamilie Tricerchi og udstyret med en historisk vinkælder, der stammer fra 1970'erne, hvor processen med modning af cru Montosoli stadig finder sted.Den primære druesort for Altesino-vineriet er Sangiovese Grosso, den varietale emblem for Montalcino, suppleret med små procentdele af Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Vermentino, Viognier, Trebbiano Toscano og Malvasia. Ejendommen har et samlet areal på 100 hektar, hvoraf 50 er dedikeret til vinmarker, fordelt på seks forskellige parceller spredt over Montalcino-området. Det drejer sig især om områderne Altesino, Macina, Cerbaia, Montosoli, Pianezzine og Velona, de første fire beliggende mod nord, mens de sidste to ligger på den sydlige skråning af området. Vineriets produktionsfilosofi søger den højeste kvalitet, et mål, der kan opnås ved at starte fra den ler-sandede matrix af jorden, som også er rig på galestro, fra højder, der når op til 350 meter over havets overflade, fra de omhyggelige
udvælgelse af druerne og de omhyggelige vinificeringsprocesser. For Brunello di Montalcino foregår modningen strengt i store egetræsfade, som traditionen foreskriver.Fokus for produktionen af Altesino er, for at sige det mildt, Brunello di Montalcino, der findes i versionerne "klassisk", Riserva og 'Montosoli', historisk vinmark blandt de mest lovende i hele området.
Den ilcinske virkelighed Altesino har i løbet af sin historie etableret sig for kvaliteten af vinene og den innovative ånd, der altid har ledsaget dette vineri i den nordlige del af Montalcino-området. Beliggende i den navngivne lokalitet blev Altesino-ejendommen grundlagt i 1972 af en gruppe på tolv venner og industrielle fra Milano, der ønskede at investere i jorden i den smukke og meget lovende vinregion Montalcino. Blandt de vigtige innovationer, som Altesino var med til at skabe, skal nævnes den første separate vinificering af en enkelt vinmark i Montalcino, med produktionen i 1975 af Brunello di Montalcino cru Montosoli, samt eksperimenterne med brugen af barrique i slutningen af 1970'erne, en nyhed for området. I 2002 blev vineriet overtaget af Elisabetta Gnudi Angelini, allerede ejer af vigtige toskanske vinproducenter som Borgo Scopeto i Chianti og den nærliggende Caparzo, som iværksatte et vigtigt renoveringsarbejde af faciliteterne og indviede i 2006 de nye vinificeringslokaler, designet med en
fokus på miljømæssig bæredygtighed. Hjemstedet for ejendommen er den historiske Palazzo Altesi, bygget i det 15. århundrede af den toskanske adelsfamilie Tricerchi og udstyret med et historisk vinkælder, der stammer fra 1970'erne, hvor processen med modning af cru Montosoli stadig finder sted.
af miljømæssig bæredygtighed. Hjemstedet for ejendommen er den historiske Palazzo Altesi, bygget i det 15. århundrede af den toskanske adelsfamilie Tricerchi og udstyret med en historisk vinkælder, der stammer fra 1970'erne, hvor processen med modning af cru Montosoli stadig finder sted.Den primære druesort for Altesino-vineriet er Sangiovese Grosso, den varietale emblem for Montalcino, suppleret med små procentdele af Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Vermentino, Viognier, Trebbiano Toscano og Malvasia. Ejendommen har et samlet areal på 100 hektar, hvoraf 50 er dedikeret til vinmarker, fordelt på seks forskellige parceller spredt over Montalcino-området. Det drejer sig især om områderne Altesino, Macina, Cerbaia, Montosoli, Pianezzine og Velona, de første fire beliggende mod nord, mens de sidste to ligger på den sydlige skråning af området. Vineriets produktionsfilosofi søger den højeste kvalitet, et mål, der kan opnås ved at starte fra den ler-sandede matrix af jorden, som også er rig på galestro, fra højder, der når op til 350 meter over havets overflade, fra de omhyggelige
udvælgelse af druerne og de omhyggelige vinificeringsprocesser. For Brunello di Montalcino foregår modningen strengt i store egetræsfade, som traditionen foreskriver.Fokus for produktionen af Altesino er, for at sige det mildt, Brunello di Montalcino, der findes i versionerne "klassisk", Riserva og 'Montosoli', historisk vinmark blandt de mest lovende i hele området.
