Case Alte
Vingården Case Alte har i tre generationer dyrket druer i Camporeale, i provinsen Palermo, i Val di Mazara. Det hele begyndte med Giuseppe Vaccaro, en stor kender af jorden, der i begyndelsen af 1950'erne, forelsket i sit område, besluttede at producere de første flasker vin. Vinene, der hovedsageligt blev lavet af druerne Catarratto og Nerello Mascalese, blev vinificeret i hans lille butik, i overensstemmelse med tidens tradition, for derefter at blive solgt til palermitiske taverner. Det tog ikke lang tid, før hans vine begyndte at få succes og blive værdsat. Få år senere, i 1963, besluttede Giuseppe at udvide vingården og erhverve jord i et velegnet område i Palermo, Contrada Macellarotto. I 1986, opmuntret af sin nylige succes og vinen produceret fra den nye ejendom, besluttede Giuseppe at udvide sine ejendomme igen. Han købte 10 hektar og tilføjede sorterne Nero d’Avola, Syrah og Grillo. Nu finder vi den unge søn Calogero ved siden af Giuseppe, som, i sin fars fodspor, hjælper ham i vinmarken og fortæller og præsenterer hans vine på messerne.
Vingården Case Alte har fået sit navn fra det klippefremspring, som den blev bygget på. Faktisk ligger vingårdens centrum på en bakke, hvorfra man kan opleve et betagende landskab, dannet af bløde bakker, der forsvinder i horisonten for at give plads til imponerende bjergformationer. Mellem de grønne områder ligger gamle landsbyer, der altid har eksisteret i disse gamle jorde, hvor det ser ud til, at menneskets indgriben aldrig har eksisteret. Vingården har i nogle år støttet emnerne for miljømæssig bæredygtighed og dyrker vinstokke med økologisk landbrug. Vinene fra Case Alte er en territorial udtryksform og vidner om en stor kærlighed til jorden.
Vingården Case Alte har i tre generationer dyrket druer i Camporeale, i provinsen Palermo, i Val di Mazara. Det hele begyndte med Giuseppe Vaccaro, en stor kender af jorden, der i begyndelsen af 1950'erne, forelsket i sit område, besluttede at producere de første flasker vin. Vinene, der hovedsageligt blev lavet af druerne Catarratto og Nerello Mascalese, blev vinificeret i hans lille butik, i overensstemmelse med tidens tradition, for derefter at blive solgt til palermitiske taverner. Det tog ikke lang tid, før hans vine begyndte at få succes og blive værdsat. Få år senere, i 1963, besluttede Giuseppe at udvide vingården og erhverve jord i et velegnet område i Palermo, Contrada Macellarotto. I 1986, opmuntret af sin nylige succes og vinen produceret fra den nye ejendom, besluttede Giuseppe at udvide sine ejendomme igen. Han købte 10 hektar og tilføjede sorterne Nero d’Avola, Syrah og Grillo. Nu finder vi den unge søn Calogero ved siden af Giuseppe, som, i sin fars fodspor, hjælper ham i vinmarken og fortæller og præsenterer hans vine på messerne.
Vingården Case Alte har fået sit navn fra det klippefremspring, som den blev bygget på. Faktisk ligger vingårdens centrum på en bakke, hvorfra man kan opleve et betagende landskab, dannet af bløde bakker, der forsvinder i horisonten for at give plads til imponerende bjergformationer. Mellem de grønne områder ligger gamle landsbyer, der altid har eksisteret i disse gamle jorde, hvor det ser ud til, at menneskets indgriben aldrig har eksisteret. Vingården har i nogle år støttet emnerne for miljømæssig bæredygtighed og dyrker vinstokke med økologisk landbrug. Vinene fra Case Alte er en territorial udtryksform og vidner om en stor kærlighed til jorden.
