Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc er en historisk ejendom beliggende i hjertet af Bordeaux mellem Saint-Emilion og Pomerol. Oprindelsen af disse vinmarker er meget gammel, og i årevis er der blevet produceret vine af exceptionel kvalitet i dette område. I 1832 købte Jean-Jacques Ducasse, præsident for Handelsretten i Libourne, kernen af den nuværende ejendom, og i de følgende år udvidede han arealerne til de nuværende 39 hektar. I 1954 opnåede den højeste udmærkelse i den første klassificering af vine fra Saint-Emilion: Premier Grand Cru Classé “A”, rang bekræftet i alle de efterfølgende år og dermed blev en del af den eksklusive “Club dei 9”.
Vinmarkerne på Château Cheval Blanc er opdelt i 45 parceller, som hver plejes forskelligt afhængigt af vintræernes alder, jordtype og den dyrkede druesort. Det, der gør dette område unikt, er tilstedeværelsen af tre grundlæggende jordtyper: fin tekstur med ler, grovere tekstur med grus, og groft grus med sand. De tre dyrkede sorterer Cabernet Franc 52%, Merlot 43% og Cabernet Sauvignon 5%, som vokser på forskellige jorde og får helt forskellige karakteristika, der vil smelte sammen og skabe kraftfulde og elegante etiketter på samme tid. Vinkælderen blev designet af Christian de Portzamparc og indviet i 2011, målet var at skabe en struktur, der godt integrerede sig med området og tillod naturligt lys at komme ind.
På Château Cheval Blanc har alliancen mellem historie, erfaring, hårdt arbejde og kvaliteten af en utrolig terroir gjort det muligt at skabe udtryk af ren håndværk og excellence over tid. De karakteristika, der kendetegner flaskerne fra denne kælder, er evnen til at indkapsle og udtrykke så mange facetter på en raffineret måde og især at kunne gøre det over tid, med et unikt lagringspotentiale i verden.
Château Cheval Blanc er en historisk ejendom beliggende i hjertet af Bordeaux mellem Saint-Emilion og Pomerol. Oprindelsen af disse vinmarker er meget gammel, og i årevis er der blevet produceret vine af exceptionel kvalitet i dette område. I 1832 købte Jean-Jacques Ducasse, præsident for Handelsretten i Libourne, kernen af den nuværende ejendom, og i de følgende år udvidede han arealerne til de nuværende 39 hektar. I 1954 opnåede den højeste udmærkelse i den første klassificering af vine fra Saint-Emilion: Premier Grand Cru Classé “A”, rang bekræftet i alle de efterfølgende år og dermed blev en del af den eksklusive “Club dei 9”.
Vinmarkerne på Château Cheval Blanc er opdelt i 45 parceller, som hver plejes forskelligt afhængigt af vintræernes alder, jordtype og den dyrkede druesort. Det, der gør dette område unikt, er tilstedeværelsen af tre grundlæggende jordtyper: fin tekstur med ler, grovere tekstur med grus, og groft grus med sand. De tre dyrkede sorterer Cabernet Franc 52%, Merlot 43% og Cabernet Sauvignon 5%, som vokser på forskellige jorde og får helt forskellige karakteristika, der vil smelte sammen og skabe kraftfulde og elegante etiketter på samme tid. Vinkælderen blev designet af Christian de Portzamparc og indviet i 2011, målet var at skabe en struktur, der godt integrerede sig med området og tillod naturligt lys at komme ind.
På Château Cheval Blanc har alliancen mellem historie, erfaring, hårdt arbejde og kvaliteten af en utrolig terroir gjort det muligt at skabe udtryk af ren håndværk og excellence over tid. De karakteristika, der kendetegner flaskerne fra denne kælder, er evnen til at indkapsle og udtrykke så mange facetter på en raffineret måde og især at kunne gøre det over tid, med et unikt lagringspotentiale i verden.
