Citari
Oprettet i 1975 af Francesco Gettuli, er vingården Citari vokset over tid takket være kærligheden og dedikationen, der er givet videre fra dens grundlægger til datteren Giovanna, som nu leder den sammen med sin mand Ugo Mascini og børnene Maria Giovanna og Francesco. Landbrugsejendommen har den held, at den ligger i et historisk rigt område, Colle di San Martino, nær det samme navn tårn, der blev rejst til minde om slaget, der fandt sted netop i dette område den 24. juni 1859, og som banede vejen for Italiens enhed. Virksomheden udvikler sig i disse smukke områder, på 25 hektar på bløde moræne skråninger, der vender mod syd. Her skaber det milde klima og det unikke terroir ved Gardasøen de mest favorable pedoklimatiske forhold for den perfekte modning af druerne.
Det er også vigtigt at understrege de begrænsede dimensioner af vinmarkerne og virksomheden selv, som gør det muligt for familien at følge hvert skridt i processen, der fører til vinproduktionen, fra den manuelle høst af druerne til de moderne teknikker, der anvendes i kælderen for at fremhæve de særlige egenskaber ved disse vine, der er rige på struktur og intense, frugtagtige aromaer.
Determination, forbindelse med Territoriet og den konstante genopretning af traditionen kombineret med en målrettet brug af teknologier gør det muligt for virksomheden Citari at producere de tre prestigefyldte DOC'er fra Gardasøen: Lugana, San Martino og Garda Classico. Især Lugana "Vigneto la Conchiglia" har vist sig at være en virkelig overraskende vin, hvad angår intensiteten af aromaerne og friskheden i smagen. En bestemt fascinerende vingård, der er værd at opdage.
Oprettet i 1975 af Francesco Gettuli, er vingården Citari vokset over tid takket være kærligheden og dedikationen, der er givet videre fra dens grundlægger til datteren Giovanna, som nu leder den sammen med sin mand Ugo Mascini og børnene Maria Giovanna og Francesco. Landbrugsejendommen har den held, at den ligger i et historisk rigt område, Colle di San Martino, nær det samme navn tårn, der blev rejst til minde om slaget, der fandt sted netop i dette område den 24. juni 1859, og som banede vejen for Italiens enhed. Virksomheden udvikler sig i disse smukke områder, på 25 hektar på bløde moræne skråninger, der vender mod syd. Her skaber det milde klima og det unikke terroir ved Gardasøen de mest favorable pedoklimatiske forhold for den perfekte modning af druerne.
Det er også vigtigt at understrege de begrænsede dimensioner af vinmarkerne og virksomheden selv, som gør det muligt for familien at følge hvert skridt i processen, der fører til vinproduktionen, fra den manuelle høst af druerne til de moderne teknikker, der anvendes i kælderen for at fremhæve de særlige egenskaber ved disse vine, der er rige på struktur og intense, frugtagtige aromaer.
Determination, forbindelse med Territoriet og den konstante genopretning af traditionen kombineret med en målrettet brug af teknologier gør det muligt for virksomheden Citari at producere de tre prestigefyldte DOC'er fra Gardasøen: Lugana, San Martino og Garda Classico. Især Lugana "Vigneto la Conchiglia" har vist sig at være en virkelig overraskende vin, hvad angår intensiteten af aromaerne og friskheden i smagen. En bestemt fascinerende vingård, der er værd at opdage.
