Cros des Calades

Vine fra Cros des Calades fortæller om området gennem et varieret og engagerende sortiment. Viognier, Roussanne og Sauvignon Blanc giver liv til friske og mineralske hvidvine, mens Grenache, Syrah og Cabernet Sauvignon oversættes til komplekse røde vine. Alle følger dog en veldefineret stil, der gør drikkelighed og behagelighed til de centrale punkter. Hjørnesten i dette motto er linjen 'Balon', som består af håndværksprodukter, der kun modnes i stål, som gennemgår let filtrering og ingen klarificering.

Vine fra Cros des Calades fortæller om området gennem et varieret og engagerende sortiment. Viognier, Roussanne og Sauvignon Blanc giver liv til friske og mineralske hvidvine, mens Grenache, Syrah og Cabernet Sauvignon oversættes til komplekse røde vine. Alle følger dog en veldefineret stil, der gør drikkelighed og behagelighed til de centrale punkter. Hjørnesten i dette motto er linjen 'Balon', som består af håndværksprodukter, der kun modnes i stål, som gennemgår let filtrering og ingen klarificering.