I Borboni
Vine fra vineriet I Borboni er blevet et symbol og et referencepunkt for Asprinio di Aversa, vinificeret som stille eller mousserende. Kærlighed til området, dedikation og ofre er de værdier, der har muliggjort bevarelsen af vinstokken og dens historie og som har bidraget til etableringen af DOC i 1993. Disse etiketter tilbyder den værdifulde dokumentation af territoriale traditioner, der allerede var kendt i antikken, men som risikerede at blive tabt for altid og som, heldigvis, er blevet bevaret takket være arbejdet og indsatsen fra producenter som familien Numeroso.
"giftet" til de høje popler. Høsten, der udelukkende er manuel, kræver derfor heroiske anstrengelser ved brug af den typiske "scalillo", en lang og smal stige. De indsamlede druer bringes til de karakteristiske tufagrotter til produktion af hvidvin og, i dag, også mousserende vine.Vine fra vineriet I Borboni er blevet et symbol og et referencepunkt for Asprinio di Aversa, vinificeret som stille eller mousserende. Kærlighed til området, dedikation og ofre er de værdier, der har muliggjort bevarelsen af vinstokken og dens historie og som har bidraget til etableringen af DOC i 1993. Disse etiketter tilbyder den værdifulde dokumentation af territoriale traditioner, der allerede var kendt i antikken, men som risikerede at blive tabt for altid og som, heldigvis, er blevet bevaret takket være arbejdet og indsatsen fra producenter som familien Numeroso.
Vine fra vineriet I Borboni er blevet et symbol og et referencepunkt for Asprinio di Aversa, vinificeret som stille eller mousserende. Kærlighed til området, dedikation og ofre er de værdier, der har muliggjort bevarelsen af vinstokken og dens historie og som har bidraget til etableringen af DOC i 1993. Disse etiketter tilbyder den værdifulde dokumentation af territoriale traditioner, der allerede var kendt i antikken, men som risikerede at blive tabt for altid og som, heldigvis, er blevet bevaret takket være arbejdet og indsatsen fra producenter som familien Numeroso.
"giftet" til de høje popler. Høsten, der udelukkende er manuel, kræver derfor heroiske anstrengelser ved brug af den typiske "scalillo", en lang og smal stige. De indsamlede druer bringes til de karakteristiske tufagrotter til produktion af hvidvin og, i dag, også mousserende vine.Vine fra vineriet I Borboni er blevet et symbol og et referencepunkt for Asprinio di Aversa, vinificeret som stille eller mousserende. Kærlighed til området, dedikation og ofre er de værdier, der har muliggjort bevarelsen af vinstokken og dens historie og som har bidraget til etableringen af DOC i 1993. Disse etiketter tilbyder den værdifulde dokumentation af territoriale traditioner, der allerede var kendt i antikken, men som risikerede at blive tabt for altid og som, heldigvis, er blevet bevaret takket være arbejdet og indsatsen fra producenter som familien Numeroso.
