Maison Galoupet
I den provencalske kommune La Londe-les-Maures, med udsigt over de gyldne øer på den franske Riviera, ligger Maison Galoupet, en vinproducent, der er stærkt fokuseret på at fremhæve vinregionen Provence samtidig med at beskytte de skrøbelige balancer i naturen. Ejendommen ejes af den berømte franske gruppe LVMH, som i 2019 betroede ledelsen til Jessica Julmy og rettede den produktionsfilosofi mod bæredygtighed. Til dette formål huser Maison Galoupet en af de eneste 12 stationer til befrugtning af dronningbier i verden, og siden 2020 har vinmarkerne været omstillet til økologisk dyrkning. De første vine fra den nye kurs blev præsenteret med årgangen 2021, efter 4 års jordanalyse og forberedelse af vinmarkerne. Traditionen for Chateau er dog ikke så ny, da Chateau Galoupet allerede i 1955 var blandt de 18 Cru Classé de Provence.
Ejendommen Maison Galoupet omfatter 69 hektar vinmarker, der er dedikeret til de lokale sorter Grenache Noir, Syrah, Tibouren, Rollo, Cinsault, Mourvèdre, Rolle og Sémillon, hver dyrket i en enkelt parcelle, der har egenskaber, der er egnede til den specifikkedrue. Derudover tilføjes 77 hektar beskyttede skovområder, som er grundlaget for den exceptionelle rigdom af biodiversitet i området. Jordene er dannet af lag af metamorfiske klipper som kvarts, sandsten og grus, mens klimaet er typisk middelhavsklima, solrigt og blæsende. På baggrund af disse pedoklimatiske parametre dyrkes vinplanterne i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug, og der anvendes ægte metoder i marken, såsom græsning mellem rækkerne og agroforestation. Modningen af roséerne, som er kernen i vinproducentens produktion, finder sted i ståltanke og demi-muids af eg.
Maison Galoupet skaber rige og komplekse roséer, smagfulde og middelhavsagtige, i den højeste kvalitet af typen. Desuden er vinene pakket i en let flaske, der består af 70% genbrugsglas, hvilket også minimerer den miljømæssige påvirkning af emballagen.
I den provencalske kommune La Londe-les-Maures, med udsigt over de gyldne øer på den franske Riviera, ligger Maison Galoupet, en vinproducent, der er stærkt fokuseret på at fremhæve vinregionen Provence samtidig med at beskytte de skrøbelige balancer i naturen. Ejendommen ejes af den berømte franske gruppe LVMH, som i 2019 betroede ledelsen til Jessica Julmy og rettede den produktionsfilosofi mod bæredygtighed. Til dette formål huser Maison Galoupet en af de eneste 12 stationer til befrugtning af dronningbier i verden, og siden 2020 har vinmarkerne været omstillet til økologisk dyrkning. De første vine fra den nye kurs blev præsenteret med årgangen 2021, efter 4 års jordanalyse og forberedelse af vinmarkerne. Traditionen for Chateau er dog ikke så ny, da Chateau Galoupet allerede i 1955 var blandt de 18 Cru Classé de Provence.
Ejendommen Maison Galoupet omfatter 69 hektar vinmarker, der er dedikeret til de lokale sorter Grenache Noir, Syrah, Tibouren, Rollo, Cinsault, Mourvèdre, Rolle og Sémillon, hver dyrket i en enkelt parcelle, der har egenskaber, der er egnede til den specifikkedrue. Derudover tilføjes 77 hektar beskyttede skovområder, som er grundlaget for den exceptionelle rigdom af biodiversitet i området. Jordene er dannet af lag af metamorfiske klipper som kvarts, sandsten og grus, mens klimaet er typisk middelhavsklima, solrigt og blæsende. På baggrund af disse pedoklimatiske parametre dyrkes vinplanterne i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug, og der anvendes ægte metoder i marken, såsom græsning mellem rækkerne og agroforestation. Modningen af roséerne, som er kernen i vinproducentens produktion, finder sted i ståltanke og demi-muids af eg.
Maison Galoupet skaber rige og komplekse roséer, smagfulde og middelhavsagtige, i den højeste kvalitet af typen. Desuden er vinene pakket i en let flaske, der består af 70% genbrugsglas, hvilket også minimerer den miljømæssige påvirkning af emballagen.
