Orlando Abrigo
Vingården Orlando Abrigo ligger i Treiso, en lille landsby mellem bakkerne, der dominerer Barbaresco. Familien Abrigo har i generationer dyrket deres vinmarker og videregivet viden, der er blevet konsolideret over tid. I dag ledes denne virksomhed af Giovanni Abrigo, arving til en lang tradition, som har formået at kombinere respekt for historien med en moderne og innovativ vision. I 2013 blev den nye vingård bygget, designet af arkitekten Marco Ferreri som et sted for teknisk og kvalitetsmæssig avantgarde. I dag repræsenterer ejendommen en syntese mellem langarolsk tradition og nutidig vision for vinavl.
I dag ejer Orlando Abrigo cirka 20 hektar vinmarker og lægger stor vægt på de lokale druesorter i området. Nebbiolo, den absolutte hovedperson i de store røde vine og sjælen i virksomhedens cru'er, ledsager Barbera, Dolcetto, Moscato og Nascetta, druesorter der fortæller om rigdommen i Langhe. Arbejdet i vinmarken er baseret på målrettede indgreb langs rækkerne, der sigter mod at bevare jorden og værdsætte de naturlige egenskaber ved druerne. Den manuelle håndtering af de vigtigste operationer, såsom beskæring og høsten, muliggør en præcis udvælgelse af drueklaserne, mens den gunstige eksponering af bakkerne fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne.
I vinkælderen foretrækker Orlando Abrigo en håndværksmæssig tilgang med naturlig gæring ved hjælp af indfødte gærstammer. Maceration på skindene gør det muligt at opnå elegante tanniner og intense aromaer, mens den omhyggelige temperaturstyring bevarer friskhed og struktur. Nogle vine hviler i egetræsfade for at opnå blødhed og dybde, andre i stål for at bevare livlighed og varietal renhed. En fortælling om område og passion, hvor hver flaske bærer sjælen fra bakkerne i Treiso.
Vingården Orlando Abrigo ligger i Treiso, en lille landsby mellem bakkerne, der dominerer Barbaresco. Familien Abrigo har i generationer dyrket deres vinmarker og videregivet viden, der er blevet konsolideret over tid. I dag ledes denne virksomhed af Giovanni Abrigo, arving til en lang tradition, som har formået at kombinere respekt for historien med en moderne og innovativ vision. I 2013 blev den nye vingård bygget, designet af arkitekten Marco Ferreri som et sted for teknisk og kvalitetsmæssig avantgarde. I dag repræsenterer ejendommen en syntese mellem langarolsk tradition og nutidig vision for vinavl.
I dag ejer Orlando Abrigo cirka 20 hektar vinmarker og lægger stor vægt på de lokale druesorter i området. Nebbiolo, den absolutte hovedperson i de store røde vine og sjælen i virksomhedens cru'er, ledsager Barbera, Dolcetto, Moscato og Nascetta, druesorter der fortæller om rigdommen i Langhe. Arbejdet i vinmarken er baseret på målrettede indgreb langs rækkerne, der sigter mod at bevare jorden og værdsætte de naturlige egenskaber ved druerne. Den manuelle håndtering af de vigtigste operationer, såsom beskæring og høsten, muliggør en præcis udvælgelse af drueklaserne, mens den gunstige eksponering af bakkerne fremmer en langsom og fuldstændig modning af druerne.
I vinkælderen foretrækker Orlando Abrigo en håndværksmæssig tilgang med naturlig gæring ved hjælp af indfødte gærstammer. Maceration på skindene gør det muligt at opnå elegante tanniner og intense aromaer, mens den omhyggelige temperaturstyring bevarer friskhed og struktur. Nogle vine hviler i egetræsfade for at opnå blødhed og dybde, andre i stål for at bevare livlighed og varietal renhed. En fortælling om område og passion, hvor hver flaske bærer sjælen fra bakkerne i Treiso.
