Pratello
Beliggende på den vestlige bred af Gardasøen, præcist i kommunen Padenghe sul Garda, i provinsen Brescia, producerer Pratello vine, der afspejler den lyse og middelhavslignende ånd fra en af de mest betagende søer i hele Italien. Pratello har en vinproduktionshistorie, der går fem generationer tilbage, startet af Vincenzo Bertola i slutningen af 1800-tallet og i dag drevet af efterkommerne Elena, Vincenzo og Cristina Pratello sammen med de unge børn af sidstnævnte, Nathan og Naike. De værdier, som vinproducentens filosofi er baseret på, er respekt for traditionen og fortiden, passion for jorden og dedikation til arbejdet, grundpiller der altid har ledsaget familien Bertola-Pratello. I dag, udover et bredt udvalg af produkter fra jorden, såsom vin og olie, dedikerer ejendommen sig også til gæstfrihed gennem agriturismo og det smukke resort, der ligger i det vidunderlige landskab ved Gardasøen.
Ejendommen Pratello omfatter hele 120 hektar, delvist dedikeret til vinavl og delvist til dyrkning af grøntsager, frugttræer og olivenlunde samt opdræt af husdyr for at fremme biodiversiteten. De dyrkede druesorter er dels de traditionelle for området, såsom Turbiana, Groppello, Marzemino, Rebo, Barbera, Tuchì og Incrocio Manzoni, og dels internationale som Syrah, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Rækkerne er plantet i morænejord og plejes efter strenge økologiske og ansvarlige metoder, kulminerende med oprettelsen af protokollen "Idea Pratello". Som beholdere anvendes for det meste rustfrie ståltanke, men også træfade til nogle etiketter. Undtagelsen er vinene fra linjen 'Khaos Wine Collection', der er vinificeret i terracotta-krukker.
Vine produceret af Pratello-kælderen er altid kendetegnet ved friske og livlige aromaer, uanset om de er hvide, røde, roséer eller mousserende. Udvalget er ret bredt og varieret, i tråd med den udviklede smag hos de mest opmærksomme moderne forbrugere.
Beliggende på den vestlige bred af Gardasøen, præcist i kommunen Padenghe sul Garda, i provinsen Brescia, producerer Pratello vine, der afspejler den lyse og middelhavslignende ånd fra en af de mest betagende søer i hele Italien. Pratello har en vinproduktionshistorie, der går fem generationer tilbage, startet af Vincenzo Bertola i slutningen af 1800-tallet og i dag drevet af efterkommerne Elena, Vincenzo og Cristina Pratello sammen med de unge børn af sidstnævnte, Nathan og Naike. De værdier, som vinproducentens filosofi er baseret på, er respekt for traditionen og fortiden, passion for jorden og dedikation til arbejdet, grundpiller der altid har ledsaget familien Bertola-Pratello. I dag, udover et bredt udvalg af produkter fra jorden, såsom vin og olie, dedikerer ejendommen sig også til gæstfrihed gennem agriturismo og det smukke resort, der ligger i det vidunderlige landskab ved Gardasøen.
Ejendommen Pratello omfatter hele 120 hektar, delvist dedikeret til vinavl og delvist til dyrkning af grøntsager, frugttræer og olivenlunde samt opdræt af husdyr for at fremme biodiversiteten. De dyrkede druesorter er dels de traditionelle for området, såsom Turbiana, Groppello, Marzemino, Rebo, Barbera, Tuchì og Incrocio Manzoni, og dels internationale som Syrah, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Rækkerne er plantet i morænejord og plejes efter strenge økologiske og ansvarlige metoder, kulminerende med oprettelsen af protokollen "Idea Pratello". Som beholdere anvendes for det meste rustfrie ståltanke, men også træfade til nogle etiketter. Undtagelsen er vinene fra linjen 'Khaos Wine Collection', der er vinificeret i terracotta-krukker.
Vine produceret af Pratello-kælderen er altid kendetegnet ved friske og livlige aromaer, uanset om de er hvide, røde, roséer eller mousserende. Udvalget er ret bredt og varieret, i tråd med den udviklede smag hos de mest opmærksomme moderne forbrugere.
