Rinaldi Francesco
Francesco Rinaldi er et gammelt og prestigefyldt vineri, der ligger på bakken Cannubi, den mest berømte i Barolo-området. Grundlagt i det 19. århundrede af Giovanni Rinaldi, blev vineriet arvet i 1922 af sønnen Francesco, som gav det sit navn. Siden da har hans Barolo-flasker været til stede ved de borde, der har gjort historien i vores land: for eksempel i 1949, under Italiens tilslutning til Atlanterhavspagten. Ledelsen af vineriet gik derefter videre til Luciano og Michele, sønner af Francesco, og i dag drives virksomheden af Paola og Piera, som har formået at udvide markedet også til udlandet: især i USA, men også i Nordeuropa og Østen.
Vingården Francesco Rinaldi strækker sig med sydøstlig eksponering over 11 hektar i kommunerne Barolo, Castiglione Falletto og La Morra, blandt de vigtigste i appellationen. Rinaldi-vinene opsamler områdets rigdom: man går fra de kompakte og lerede jorde fra Elvezian-perioden i kommunen Castiglione Falletto til de de mest lerede jorde fra Tortoriano-perioden, der findes i La Morra. Og i Barolo findes kalksten, ler og sand, som giver vinene balance, harmoni, farve og typiske dufte fra området. De dyrkede druesorter er Nebbiolo, Barbera og Dolcetto.
Det oprindelige vineri med tøndehvælvinger er blevet udvidet gennem årene, og traditionen forenes med teknologien for at optimere arbejdet og bevare vinens særegenheder. Efter lange gæringer modnes vinen i rum udgravet under jorden, i kontakt med bakken, i egetræsfade fra Slavonien. I vineriet Francesco Rinaldi kan man mærke hele familiens passion, der stræber efter at værdsætte Barolo-jorden. Resultatet af alt dette er vine med stor krop, intense dufte, fyldig og omsluttende smag.
Francesco Rinaldi er et gammelt og prestigefyldt vineri, der ligger på bakken Cannubi, den mest berømte i Barolo-området. Grundlagt i det 19. århundrede af Giovanni Rinaldi, blev vineriet arvet i 1922 af sønnen Francesco, som gav det sit navn. Siden da har hans Barolo-flasker været til stede ved de borde, der har gjort historien i vores land: for eksempel i 1949, under Italiens tilslutning til Atlanterhavspagten. Ledelsen af vineriet gik derefter videre til Luciano og Michele, sønner af Francesco, og i dag drives virksomheden af Paola og Piera, som har formået at udvide markedet også til udlandet: især i USA, men også i Nordeuropa og Østen.
Vingården Francesco Rinaldi strækker sig med sydøstlig eksponering over 11 hektar i kommunerne Barolo, Castiglione Falletto og La Morra, blandt de vigtigste i appellationen. Rinaldi-vinene opsamler områdets rigdom: man går fra de kompakte og lerede jorde fra Elvezian-perioden i kommunen Castiglione Falletto til de de mest lerede jorde fra Tortoriano-perioden, der findes i La Morra. Og i Barolo findes kalksten, ler og sand, som giver vinene balance, harmoni, farve og typiske dufte fra området. De dyrkede druesorter er Nebbiolo, Barbera og Dolcetto.
Det oprindelige vineri med tøndehvælvinger er blevet udvidet gennem årene, og traditionen forenes med teknologien for at optimere arbejdet og bevare vinens særegenheder. Efter lange gæringer modnes vinen i rum udgravet under jorden, i kontakt med bakken, i egetræsfade fra Slavonien. I vineriet Francesco Rinaldi kan man mærke hele familiens passion, der stræber efter at værdsætte Barolo-jorden. Resultatet af alt dette er vine med stor krop, intense dufte, fyldig og omsluttende smag.
