Rosso Giovanni
Giovanni Rosso er en historisk producent fra Langhe, en af de vinproducenter, der har bidraget afgørende til Nebbiolos succes og berømmelse. I over 100 år har familien Rosso dyrket vinmarker, der er inkluderet i et dusin prestigefyldte cru fra Serralunga d'Alba, herunder Cerretta og La Serra, til hvilke den berømte Vigna Rionda er blevet tilføjet i de senere år. Den kvalitetsændring, der blev indført fra 1980'erne, har fået familien til at skille sig ud som en af de vigtigste aktører i området, idet de har gjort excellence til det eneste kriterium at følge i alle faser af produktionen, fra vinmarken til kælderen. I 2001 tog Davide, Giovannis søn, stadig meget ung men allerede med vigtige erfaringer fra Bourgogne, styringen af familievirksomheden. I dag er det ham, der følger og leder alt arbejde i vinmarken og kælderen, drevet af den dybe overbevisning om, at vinen skal være "den perfekte kopi af terroiret".
Vingården Giovanni Rosso har 10 hektar opdelt mellem de bedste cru fra Serralunga d'Alba, sammen med 6 hektar, der for nylig er erhvervet, på skråningerne af Etna.erhvervelse på skråningerne af Etna. Davide bruger ikke herbicider og udfører bearbejdning kun når det er nødvendigt, i skiftende rækker. Vinifikationen er indstillet på en streng og traditionel stil, der kun udnytter de indfødte gærtyper og anvender store franske egetræsfade til modning. På denne måde forfølges målet om at skabe en fremragende produktion af stor elegance med store resultater, der formår at opretholde en tæt territorial tilknytning.
Vine fra Giovanni Rosso er blandt de bedste og mest trofaste udtryk for området Serralunga. Etiketterne fra de historiske cru er referencepunkter for Barolo, der formår at kombinere udtryksfuldhed, balance og fremragende drikkelighed. Hele produktionen har opnået store anerkendelser i Italien og i verden. Det drejer sig om intense og klassiske rødvine med stor territorial sammenhæng, trofaste portrætter af de vigtige cru, de stammer fra.
Giovanni Rosso er en historisk producent fra Langhe, en af de vinproducenter, der har bidraget afgørende til Nebbiolos succes og berømmelse. I over 100 år har familien Rosso dyrket vinmarker, der er inkluderet i et dusin prestigefyldte cru fra Serralunga d'Alba, herunder Cerretta og La Serra, til hvilke den berømte Vigna Rionda er blevet tilføjet i de senere år. Den kvalitetsændring, der blev indført fra 1980'erne, har fået familien til at skille sig ud som en af de vigtigste aktører i området, idet de har gjort excellence til det eneste kriterium at følge i alle faser af produktionen, fra vinmarken til kælderen. I 2001 tog Davide, Giovannis søn, stadig meget ung men allerede med vigtige erfaringer fra Bourgogne, styringen af familievirksomheden. I dag er det ham, der følger og leder alt arbejde i vinmarken og kælderen, drevet af den dybe overbevisning om, at vinen skal være "den perfekte kopi af terroiret".
Vingården Giovanni Rosso har 10 hektar opdelt mellem de bedste cru fra Serralunga d'Alba, sammen med 6 hektar, der for nylig er erhvervet, på skråningerne af Etna.erhvervelse på skråningerne af Etna. Davide bruger ikke herbicider og udfører bearbejdning kun når det er nødvendigt, i skiftende rækker. Vinifikationen er indstillet på en streng og traditionel stil, der kun udnytter de indfødte gærtyper og anvender store franske egetræsfade til modning. På denne måde forfølges målet om at skabe en fremragende produktion af stor elegance med store resultater, der formår at opretholde en tæt territorial tilknytning.
Vine fra Giovanni Rosso er blandt de bedste og mest trofaste udtryk for området Serralunga. Etiketterne fra de historiske cru er referencepunkter for Barolo, der formår at kombinere udtryksfuldhed, balance og fremragende drikkelighed. Hele produktionen har opnået store anerkendelser i Italien og i verden. Det drejer sig om intense og klassiske rødvine med stor territorial sammenhæng, trofaste portrætter af de vigtige cru, de stammer fra.
