Tenute Sella
Tenute Sella er ikke blot et historisk vineri, der er et vartegn for vinene fra Biella, men det er også en integreret del af historien om Piemonte. Hvis notarielle dokumenter bekræfter erhvervelsen af vinmarkerne af Comino Sella i 1671, har disse historiske jorde aldrig holdt op med at udvikle sig og værdsættes, indtil opnåelsen af DOC i 1976 for Lessona og i 1979 for Bramaterra.
Druerne Nebbiolo, Croatina, Vespolina og Erbaluce fra Tenute Sella vokser på jorderne i Lessona og Bramaterra: de første er primært sandede og har en af de højeste syregrader i verden, mens de sidstnævnte, der ligger mere mod øst, har røde porfyrer af vulkansk oprindelse indsat i en skovklædt ramme rig på flora og fauna. Til modning af vinene foretrækkes tanke på 10/25 hektoliter fra Slavonia og delvist nye barriques, alt sammen i en strengt klassisk og traditionel stil.
Vinkollektionen fra Tenute Sella, bemærkelsesværdig for kvalitet, inkluderer den fascinerende Bramaterra, granatrød, med mineralske jernnoter og en smag fuld af røde blomster, granatæble, vilde jordbær og peber. Af høj kvalitet er Lessona San Sebastiano allo Zoppo, med en elegant blomsteragtig indflydelse, med noter af skovbund og enebær, kinin og lakrids. Kronen på værket er så Omaggio a Quintino Sella, der kun produceres i de bedste årgange og betragtes som "familiereserven", dedikeret til en af arkitekterne bag Italiens enhed og minister i Risorgimento-æraen. Vinerne fra Tenute Sella er historiske vine, der har passeret mange borde gennem forskellige epoker og som sjældent har skuffet nogen.
Tenute Sella er ikke blot et historisk vineri, der er et vartegn for vinene fra Biella, men det er også en integreret del af historien om Piemonte. Hvis notarielle dokumenter bekræfter erhvervelsen af vinmarkerne af Comino Sella i 1671, har disse historiske jorde aldrig holdt op med at udvikle sig og værdsættes, indtil opnåelsen af DOC i 1976 for Lessona og i 1979 for Bramaterra.
Druerne Nebbiolo, Croatina, Vespolina og Erbaluce fra Tenute Sella vokser på jorderne i Lessona og Bramaterra: de første er primært sandede og har en af de højeste syregrader i verden, mens de sidstnævnte, der ligger mere mod øst, har røde porfyrer af vulkansk oprindelse indsat i en skovklædt ramme rig på flora og fauna. Til modning af vinene foretrækkes tanke på 10/25 hektoliter fra Slavonia og delvist nye barriques, alt sammen i en strengt klassisk og traditionel stil.
Vinkollektionen fra Tenute Sella, bemærkelsesværdig for kvalitet, inkluderer den fascinerende Bramaterra, granatrød, med mineralske jernnoter og en smag fuld af røde blomster, granatæble, vilde jordbær og peber. Af høj kvalitet er Lessona San Sebastiano allo Zoppo, med en elegant blomsteragtig indflydelse, med noter af skovbund og enebær, kinin og lakrids. Kronen på værket er så Omaggio a Quintino Sella, der kun produceres i de bedste årgange og betragtes som "familiereserven", dedikeret til en af arkitekterne bag Italiens enhed og minister i Risorgimento-æraen. Vinerne fra Tenute Sella er historiske vine, der har passeret mange borde gennem forskellige epoker og som sjældent har skuffet nogen.
