Tenute Silvio Nardi
Tenute Silvio Nardi er en vigtig vinproducent i Montalcino, der i over 70 år har arbejdet på at fremhæve områdets vinøse ekskcellencer gennem en familiepræget ledelse. Det hele begyndte med Silvio Nardi, en umbrisk iværksætter, der i 1950'erne købte ejendommen Casale del Bosco, beliggende i den nordvestlige del ilcinese område, og blev den første "udlænding" til at investere i vinsektoren i Montalcino. I 1958 blev den første Brunello di Montalcino fra vingården produceret, mens købet af ejendommen Manachiara i Castelnuovo dell'Abate fulgte i 1962. Silvio Nardi var også en af de stiftende medlemmer af Brunello di Montalcino vinforeningen i 1967, og fem år senere investerede iværksætteren i en ny ejendom, Bibbiano, beliggende i kommunen Buonconvento. Med indtræden af Emilia Nardi, Silvios yngste datter og nuværende ejer, i 1985, gennemgik vingården en række radikale ændringer i den tekniske og kommercielle ledelse, med producenten der desuden renoverede hun vinmarkerne og bygningerne. Emilia har derefter dedikeret sig til et ambitiøst klonal selektionsarbejde, der har til formål at isolere fem værdifulde kloner af Sangiovese Grosso fra de gamle vinmarker på ejendommen.
De 36 hektar vinmarker, som Tenute Silvio Nardi strækker sig over, er fordelt på forskellige områder, især i nærheden af ejendommene Casale del Bosco og Manachiara. Parcellerne i Casale del Bosco har en rigelighed af skelet, diasporer, marmorisk skifer, ler og sand, mens parcellerne i Manachiara er rige på ler, sandsten og marmorisk kalksten. Højderne varierer fra 140 til 480 meter over havets overflade, og udover Sangiovese Grosso, som er symbolvarianten for Montalcino, opdrætter Nardi små procentdele af Merlot, Petit Verdot, Syrah, Colorino, Malvasia og Moscato. I kælderen foregår gæringerne i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, mens de efterfølgende lagringer finder sted mellem barriques og tonneaux af fransk eg samt store fade af slavisk eg, i en sammensmeltning af tradition og innovation.
Produktion af Tenute Silvio Nardi kan kun være centreret omkring Brunello di Montalcino, præsenteret i den “klassiske” version og i cru ‘Vigneto Manachiara’ og ‘Vigneto Poggio Doria’. Det er bløde og indbydende udtryk fra området, af sublim fornøjelse.
Tenute Silvio Nardi er en vigtig vinproducent i Montalcino, der i over 70 år har arbejdet på at fremhæve områdets vinøse ekskcellencer gennem en familiepræget ledelse. Det hele begyndte med Silvio Nardi, en umbrisk iværksætter, der i 1950'erne købte ejendommen Casale del Bosco, beliggende i den nordvestlige del ilcinese område, og blev den første "udlænding" til at investere i vinsektoren i Montalcino. I 1958 blev den første Brunello di Montalcino fra vingården produceret, mens købet af ejendommen Manachiara i Castelnuovo dell'Abate fulgte i 1962. Silvio Nardi var også en af de stiftende medlemmer af Brunello di Montalcino vinforeningen i 1967, og fem år senere investerede iværksætteren i en ny ejendom, Bibbiano, beliggende i kommunen Buonconvento. Med indtræden af Emilia Nardi, Silvios yngste datter og nuværende ejer, i 1985, gennemgik vingården en række radikale ændringer i den tekniske og kommercielle ledelse, med producenten der desuden renoverede hun vinmarkerne og bygningerne. Emilia har derefter dedikeret sig til et ambitiøst klonal selektionsarbejde, der har til formål at isolere fem værdifulde kloner af Sangiovese Grosso fra de gamle vinmarker på ejendommen.
De 36 hektar vinmarker, som Tenute Silvio Nardi strækker sig over, er fordelt på forskellige områder, især i nærheden af ejendommene Casale del Bosco og Manachiara. Parcellerne i Casale del Bosco har en rigelighed af skelet, diasporer, marmorisk skifer, ler og sand, mens parcellerne i Manachiara er rige på ler, sandsten og marmorisk kalksten. Højderne varierer fra 140 til 480 meter over havets overflade, og udover Sangiovese Grosso, som er symbolvarianten for Montalcino, opdrætter Nardi små procentdele af Merlot, Petit Verdot, Syrah, Colorino, Malvasia og Moscato. I kælderen foregår gæringerne i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, mens de efterfølgende lagringer finder sted mellem barriques og tonneaux af fransk eg samt store fade af slavisk eg, i en sammensmeltning af tradition og innovation.
Produktion af Tenute Silvio Nardi kan kun være centreret omkring Brunello di Montalcino, præsenteret i den “klassiske” version og i cru ‘Vigneto Manachiara’ og ‘Vigneto Poggio Doria’. Det er bløde og indbydende udtryk fra området, af sublim fornøjelse.
