Vosne-Romanée Bouchard Philippe 2023

Vosne-Romanée fra Philippe Bouchard er en prestigefyldt rødvin fra Côte de Nuits. Efter maceration på skindene modner den i over et år i fad med delvis brug af første gangs træ, som traditionen foreskriver, hvilket giver sødme og rundhed. I næsen er den elegant og dyb, med noter af sort og rød frugt, blomster, krydderier og et strejf af skovbund. På ganen er den af smuk struktur, med fløjlsbløde tanniner og en livlig friskhed, afsluttet med en lang og raffineret eftersmag, ideel til and med appelsin eller vildt.