Vouvray Metodo Classico Millesimé 'Rocherie' Sebastian Brunet 2022
( )
75 cl
Vouvray AOC
Chenin 100%
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Vouvray Millesimato ‘Rocherie’ af Sebastien Brunet er en livlig håndværksmæssig udtryk for denne boblevin fra Loire, en af de få appellationer, der tillader produktion af både stille og mousserende vine. På næsen fornemmes hvid frugt og subtile mere modne nuancer, der minder om kvæde og honning. Smagen er stram, frisk og med udtalt salthed, et minde om den oceaniske indflydelse på området. Ideel til fede fiskeretter som ål.
Farve:
Strågul med grønne reflekser, fine bobler
Duft:
Livlig, med pære og kvæde, derefter citronskal og let søde nuancer af honning og bagværk
Smag:
Vibrerende, frisk og med udtalt salthed, balanceret og ret lang