Barbera d'Asti 'L'Avvocata' Coppo 2024

"L'Avvocata" fra Coppo er en kompleks og saftig Barbera d'Asti, som gennem årene har formået at skille sig ud ikke kun for sit høje kvalitetsniveau, men også for det ekstraordinære forhold mellem kvalitet og pris. Navnet, som er nysgerrigt og originalt, er en hyldest fra familien Coppo til den første ejer af vinmarkerne: en kvindelig advokat. Hendes strenge, autoritative og stive natur gav hende det tilnavn, der senere blev anført på etiketten, selvom det strider imod den glade og ubekymrede natur af vinen.

Barbera D'Asti "L'Avvocata" stammer fra vinmarker beliggende i den sydlige del af Asti, omkring området Canelli, hjemsted for Moscato D'Asti og den italienske mousserende vin. Når man taler om familien Coppo, henviser man til et af de ældste vinhuse i Italien, grundlagt i 1892 og med cirka 125 års uafbrudt vinproduktion. Husets stil har altid været rettet mod at prioritere finesse frem for styrke, med væsker, der overrasker med duft og friskhed uden at give afkald på kompleksiteten. Druerne, der indgår, stammer fra vinmarker beliggende mellem 200 og 250meter over havets overflade placeret på lerede kalksten. Udvælgelsen af drueklaserne sker manuelt for kun at vælge de bedste, mens vinen efter vinificeringen modner udelukkende i stål for at bevare hele sin aromatiske integritet.

Den røde "L'Avvocata" fra Coppo har en livlig rubinrød farve med violette reflekser. Fra den første duft imponerer den med klarheden af frugten, der spænder fra kirsebær til hindbær. En slurk, der glider let, eksemplarisk for evnen til at kombinere friskhed og tannin på en så harmonisk måde. Den giver ikke afkald på en lang finish, selvom den gør ekstrem drikkelighed til sin bedste egenskab. En daglig vin, som man ikke kan undvære. En flaske kan være utilstrækkelig!