Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Montepulciano 100%
Økologiske, Indfødte gær, Håndlavede
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Nøglepunkter
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Den Cerasuolo d'Abruzzo "Giusi" fra Terraviva er en elegant og direkte rosévin, lavet af Montepulciano-druer dyrket på de teramanske bakker. Den lagrer i 6 måneder i rustfrit stål og fremstår i en intens og skinnende rosa farve med orange reflekser, og udtrykker i næsen noter af små røde frugter som hindbær og ribs, kirsebær og friske blomster, og afslører en afbalanceret, frisk, velsmagende og citrusagtig vedholdenhed.
indhyllende slurk, velafbalanceret med en salt afslutning og livlig friskhed.håndplukningen, der normalt finder sted i den første dekade af september, presses de bedste druer meget nænsomt og med en kort kontakt med skindet. Mosten ledes til gæring i ståltanke ved en temperatur på 22 °C, som foregår spontant ved brug af kun lokale gær. Før flaskning hviler vinen i 6 måneder i ståltanke og afslutter modningsperioden med tre måneder på flaske.indhyllende slurk, velafbalanceret med en salt afslutning og livlig friskhed.
Farve:
Skinnende cerasuolo-rosa
Duft:
Ribs, hindbær, kirsebær, friske blomster og blandede citrusfrugter
Smag:
Afbalanceret og strålende, frisk, velsmagende, vedholdende og citrusagtig
fra landbrug Italien eller EU