Champagne Brut 'Black Label' Lanson
include_for_dsa_campaign_promo
Champagne Black Label fra Lanson er en Brut med en markant personlighed, døbt med et engelsk navn i 1937 til ære for den britiske kongefamilie, som Maison var leverandør til. I glasset afslører den en intens halmfarve og et fint og cremet perlage. Med en modning på cirka 36 måneder i flasken udvikler den et frugtagtigt bouquet af grønne æbler, med ristede noter og brioche. Smagen er cremet og frugtagtig, med en behagelig mineralsk eftersmag
Champagne Brut "Black Label" fra Lanson er et klassisk ansigtsetikette, præget af stor finesse og elegance. Det er en cuvée lavet med en overvejende procentdel af Pinot Noir og en andel af Chardonnay og Meunier, som fuldender sammensætningen og giver bouqueten kompleksitet og aromatisk rigdom. Modningen på gær i 36 måneder gør det muligt for Champagne at opnå en fuld udtryksmæssig modenhed, med noter der spænder fra frugtagtige aromaer til mere modne og udviklede nuancer. Det er en traditionel Champagne, der bekræfter det høje niveau af etiketterne fra det historiske hus i Reims. Perfekt til at nyde i forbindelse med en middag med fiske-menu.
Brut "Black Label" er en Champagne produceret af et af de mest historiske huse i Champagne. Lanson blev grundlagt i 1760 og har stadig bevaret den gamle dimension og den traditionelle familie savoir-faire. Blandt de egne vinmarker og dem fra de mange vinproducenter, som leverer druer, kan Lanson regne med druer af høj kvalitet, der stammer fra over 100 forskellige cru, hvoraf halvdelen er klassificeret som Grand eller Premier Cru. Ved afslutningen af høsten vinificeres druerne af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier separat, parcelle for parcelle. De vins clairs hviler i nogle måneder uden at gennemgå malolaktisk gæring og samles derefter for at skabe den endelige cuvée. Den anden gæring finder sted i flaske efter Champenoise-metoden, med en lagring sur lattes i husets kældre i mindst 36 måneder.
“Black Label” Champagne Lanson er det sande visitkort for dette berømte hus i Reims, som ønskede at skabe en etikette, der kunne udtrykke den typiske profil af Lanson, dens århundredgamle tradition og omhuen i at lave store champagner med en klar og frisk stil. I glasset præsenterer den sig i en strålende halmfarvet farve, med en fin og vedholdende perlage. Bouqueten giver blomsteragtige dufte, duftende citrusaromaer, frugt med hvidt kød, antydninger af pain grillé og delikate ristede noter. Smagen er stram og vertikal, med god aromatisk kompleksitet og en afslutning præget af en livlig friskhed. En Champagne, der nu er gået ind i historien, uundgåelig for alle entusiaster.