Champagne Brut Cuvée Prestige Solera Quenardel
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseDet Champagne Brut Cuvée Prestige Solera fra Quenardel er en original flaske af høj gastronomi. Det er en raffineret og meget frisk vin lavet af druerne Chardonnay og Pinot Noir, som modner i hele 48 måneder på gæren. Hvid fersken, pære, småkager og vanilje viser sig på ganen og forenes med træagtige og tørrede frugt nuancer. En fløjlsblød Champagne, der er dejlig at nyde alene eller sammen med delikate og raffinerede retter som klassiske østers
I glasset viser ‘Cuvée Prestige Solera’ Champagne Brut J.H Quenardel en ravfarve med gyldne reflekser og en perlage elegant og vedholdende. Det dybe duft panorama defineres af noter af hvid frugt og blomster, der kombineres med mere komplekse fornemmelser af gær, småkager og forskellige krydderier. I munden er det meget friskt og raffineret, med fremragende længde og bemærkelsesværdig kompleksitet, med tilbagevendende noter af moden frugt og bagværk, der præger afslutningen.
de tirage til den anden gæring i flasken, i henhold til Metodo Champenoise. Modningen på gær i glas varer i mindst 48 måneder, hvorefter der udføres degorgement og efterfølgende dosage Brut, med 6,5 g/l af rest sukker. Især anvendes en evig reserve af Chardonnay som basis for liqueur d’expedition.I glasset viser ‘Cuvée Prestige Solera’ Champagne Brut J.H Quenardel en ravfarve med gyldne reflekser og en perlage elegant og vedholdende. Det dybe duft panorama defineres af noter af hvid frugt og blomster, der kombineres med mere komplekse fornemmelser af gær, småkager og forskellige krydderier. I munden er det meget friskt og raffineret, med fremragende længde og bemærkelsesværdig kompleksitet, med tilbagevendende noter af moden frugt og bagværk, der præger afslutningen.